適逢本人生日 虛榮一下選了高級飯店-永豐棧穎餐廳吃火鍋啦
裝潢甚麼的我就沒拍了 這裡客層年紀比較高 只有我拿相機走來走去 不太好意思
走的是紫色藝文風
直接進入食物部分
這裡開胃菜、甜點是無限量供應的
而且沒了就會換另一菜色 很不錯
只是口味都一般 開胃菜部分沒有吃到喜歡的
但是也許是年輕人不合口味
我媽就對下面這個鷹豆覺得還可以 我覺得超歹吃
記得一次有四五樣開胃菜在檯面上
但除了我拍這幾樣我也記不起來有哪些了
可見多一般
甜點也是吃到飽路線
蛋糕類以buffet來說算正常水準 就是你花八九百吃一餐那種的蛋糕
但還是不能跟甜點專門店比啦
蛋糕類中最喜歡布郎尼了
最最最喜歡的就是這巧克力噴泉啦
噴泉不稀奇
稀奇的是他提供的串物(?)除了基本的棉花糖
還有香瓜!鳳梨!芭樂!鹹甜餅乾棒!
香瓜跟巧克力超搭der
但像這個我媽就無法理解
好啦至少無限量供應老少都可顧到
終於進入主角火鍋本人啦
首先你入座後就會發現跟火鍋不太搭的餐巾
調味區應有盡有
比較特別的是後方有一罐金華辣醬
有兩人套餐/四人套餐/單點可選擇
套餐一定會有不喜歡吃的 所以我們還是單點啦
點完一大桌後比四人套餐多500左右
鍋底很多種類選擇
像是11月主打柿子鍋、12月打烏骨雞鍋
還有一些養生(奇奇怪怪)的 例如薏仁鍋
我們選了最安全的麻辣鍋/菌菇昆布湯
出發前在估夠時有看到資料說 穎餐廳的湯都是自己熬的 所以前一陣子食安風暴全沒事
我吃火鍋呢 最重要的是喝湯 喝湯 還是喝湯
這裡的麻辣湯 辣>麻 你不會想要一直喝
但是隔天也沒有屁屁辣辣的問題
鴨血跟豆腐會一直加 看到有人說跟鼎王有得比
很久很久 a long time ago的鼎王鴨血豆腐是無人可敵的
現在早就變了
昆布湯有放很多菇菇 除了昆布味 還多了一絲菇的香氣
對老人家應該是最安全牌了
這天點了有點太多
【綜合菜盤】
非常大一盤 放哪都嫌佔位子
基本該有的都有 而且賣相都很好
重點是那高麗菜是鋪得滿滿滿滿滿滿的 吃不完
【滷大腸】
丟辣鍋必備 但那天好像沒啥人要吃
值得稱許的是這裡滷水類可點半份
【某種手工丸】
不是我點的我也沒吃
所以也不知道這是海鮮丸還是花枝丸還是蝦米丸
是說我一直很疑惑為什麼火鍋很愛搭丸子 吃鼎王就要點川丸子?
【老油條】
麻辣鍋必備絕對是老油條
那半酥半軟的滋味美妙無比
這兒的油條也不錯
【活海大蛤仔】
不只盤子超大 又是一個佔位置高手
蛤仔也超大
你可以參考右下角的丸子比例尺
一個蛤仔大小跟丸子差不多
整盤3/4都被我吃掉了科科
【梅花豬、五花豬﹝】
整桌五個人只有我一個人能吃牛肉QQ
有從小不吃牛的 許願不吃牛的 考試中不吃牛的
豬肉顏色很漂亮 份量也夠
放久也不會水水的 新鮮的意思
【三星蔥蝦煎餅】
可直接食用的
我是因為愛吃蔥點了這個
但好像還好 有點油阿
總評
品質 乾淨 衛生 食材多樣
帶長輩來吃 有了肚子也有面子
能把媽媽拐出家門吃飯是我人生難得成就感之一
價格 體重甚麼的就管他啦
(為何有了XBIKE我的體重不降反升咧~~~~~~~~~~~)
店名：永豐棧 穎餐廳
地址：台中市西屯區台中港路二段9號2F
電話：04-2326 8008
營業時間：午餐時段11:30~14:00 ； 晚餐時段17:30~23:00
