(食)彰化 端倪生活二訪 pasta開賣!

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第一次去端倪 是他剛試營運時

那時甚麼都沒有 只有霜淇淋

後來慢慢開始有咖啡 甜點

隔了大半年 終於盼到有正餐啦!

 

二訪文因為敝人在下忘了帶相機

環境甚麼的就沒拍了

此篇完全foucs在餐點上

若是想看環境的請見一訪文

連結在此

 

很糊的菜單

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這次點了麵、飲品(搭配主餐-30元)、甜點

首先 你會瞧見餐巾紙印有一隻魚

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整張攤開就會有很多隻魚

很特別 也很害怕墨水有沒有毒(!?)

 

【葡萄柚煎茶】

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葡萄柚果汁味為主

煎茶是烘焙過的綠茶 

應該是略有澀味

端倪的煎茶就比較像一般的綠茶而已

 

【葡萄柚氣泡水】

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原本點葡萄氣泡水

結果來了葡萄柚 又是葡萄柚(泣)

特別的是他附有黑糖蜜 怕酸可以自行加入

 

【餐前麵包】

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一點香蒜味 灑了些香料 應該還有灑鹽

麵包中偏硬 很香

一人一片 很不過癮

 

目前麵只有三種基本口味

蒜味清炒時蔬義大利麵

青醬時蔬義大利麵

辣味蕃茄時蔬義大利麵

皆五辛素 配料應該也都一樣 只差在醬的口味

越簡單的口味就越顯得出好不好吃

原料也比較簡單 比較安心

 

【青醬時蔬義大利麵】

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青醬是老闆自己打的

配料有磨菇、豆豆、小番茄、馬鈴薯

還有邪惡的butter大塊馬鈴薯

我發現這裡吃的都蠻重口味

麵包跟麵都是 (不過我喜歡~)

青醬味很濃郁 油感略重 份量太少 意猶未盡

馬鈴薯除了butter還有鹽粒 雖然他是增加飽足感的配菜但我吃完還是很不飽

但是 不論份量 這麵好吃!

 

【香蒜清炒時蔬義大利麵】

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比青醬比起來多了香菜

因少了醬 油感又更重了些 但不反感

評語如同上一段

吃不飽阿老闆~~

 

【焦糖布丁】

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焦糖也是自己熬的

不死甜 也不膩 

薄荷葉我看到門口也自己種 

但是覺得焦糖都散在盤子上有點浪費…

 

【杏仁巧克力】

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擺盤很美

巧克力苦甜苦甜 很剛好

包覆著杏仁 很match

讓人一口皆一口 很快就沒了 老闆阿~~~~

 

 

這次二訪

覺得好好吃

覺得很不飽 (老闆~~~~~~~)

算是吃巧不吃飽

若是不考慮他的地段 價格其實不是很美麗

不飽但美味的一餐花了660

比較推薦約會、小鳥胃們的聚會來這

不然也可以像我再去買了一大包滷味回家填充肚子

但是 他的空間依舊令人感到優秀

 

 

店名:端倪生活

地址:彰化市三民路9號 (統聯對面、火車站旁)

電話:04-7224127

營業時間:11:00-21:00