(食)台中 有喜屋 少見日式煎餃專賣店

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原本想吃鹽與胡椒的 因客滿只好轉往附近看起來黑黑的店(?)

發現是間日式煎餃專門店來著

 

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店內環境

裝橫應該下了功夫 營造出濃濃日系感

用餐區分為吧台跟榻榻米

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一些擺設也都有日本風

特色是放了超多招財貓 各角落都是

我看了粉絲專業說 猜中總共有幾隻的免費請你吃餃子QQ 

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這次坐在榻榻米區

燈光昏暗導致照片賣相不佳歹勢阿~

【菜單一角】

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是的

餃子很貴呀!!!

魏先生說不就日本的八方雲集(掌嘴)

 

每桌都會附有可愛麋鹿罐裝七味粉

有療癒效果

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我們兩個非常克制地點餐

幾乎都點有打星星號的推薦菜

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【叉燒拼盤滷】

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內容物紅白蘿蔔、青花菜、糖心蛋、叉燒數片

滷汁調味很樸實無華 純粹的肉汁味

蘿蔔也有入味

叉燒就………..叉燒  就是滷得有軟嫩的叉燒

不太推這道

 

【鮭魚味噌湯】

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店內唯一的湯品

鹹味適中 份量很好 

缺點 就是那根木湯匙 又小又淺 要撈好久阿~

 

【秋葵豆腐】

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其實我沒吃過秋葵(羞)

媽媽都慫恿我它顧胃 但還是下意識排斥它

終於開啟我的秋葵之路

它用芥末調味  夾了一個發現很好吃耶 然後就一直吃了科科~

上頭紅紅的貌似蝦卵(我對日式食材真的很不熟)

豆腐淡味跟有芥末味的秋葵很搭

 

【海味煎餃、起司煎餃】 

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焦黃焦黃的麵衣讓人很期待

 

海味就是以海鮮蝦蟹為主 餡料當然較鹹

會有日式醬油沾醬

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起司餃鹹甜鹹甜 偏甜的那邊 還有玉米粒

算是比較特殊的口味 和洋合璧

附日式美乃滋沾醬 跟傳統的比起來較清淡

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最令人讚賞的不是內餡

而是它的麵衣

粉絲專業的關於我”源自日本師傅獨家配方,獨特的焦黃餅皮酥脆口感,保證讓您意猶未盡…

怎麼辦 我也覺得最推薦的是它的皮耶

會不會整個搞錯重點

焦香味超棒的 薄脆口感讓人一直享扒皮來吃 

 

這兒不主動附水 不過還是可以跟店員要

這兒是一間比較像下班後小聚小酌的店

所以有很多酒類 當然也不便宜咳咳

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兩人非常克制點餐 點了540

想當然爾 以份量來說是根本吃不飽的

但吃下來還是感到滿愉快的

 

餐廳名稱:有喜屋日式煎餃居酒屋
地址:台中南屯區公益路二段612-2號
電話:04-22543898
營業時間:17:30-23:00

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一般留言

  1. 粉絲專"頁"!
    居然在公益路而且還是南屯區!!
    是我以前的地盤耶居然都沒發現T^T
    想吃〜〜
    版主回覆:(12/10/2014 10:52:43 PM)
    抓漏達人XD
    在你離開那個暗藏春光的地方前他還沒開 不必惋惜

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