(食)彰化 小紅豬 復古老店銅板烤肉好食!

P1015198.JPG

 

彰化市的銅盤烤肉有兩間不錯的

一間是這篇的小紅豬 另一間是銘谷

 

小紅豬在彰化美食應援團常看到有人推薦

開蠻多年了不過我也第一次吃

生意非常之好大勝對面的老先覺

這裡有銅板烤肉 跟石頭火鍋

(2019年更新:肉品大部分調漲20元上下

 例如第一個霜降牛肉火鍋現在就是370元)

P1015194.JPG

 

對我來說就是摸蛤仔兼洗褲 兩種口味一次滿足

點菜用的電腦螢幕非常復古

P1015197.JPG

 

P1015195.JPG  

每人消費有180可拿冰棒一隻

另外還有飲料喝到飽 不過我都沒拿不知味道如何

醬料部份就基本醬油 沙茶 辣椒段 辣椒片 蒜泥 蔥花

蔥花是ㄧ大盒我夾好多好開心科科

 

P1015198.JPG  

我點了海陸梅花豬肉鍋(右)

石頭鍋店員會直接幫你拌炒

P1015200.JPG

火鍋料的部份 兩片大陸妹底下還有冬粉 豆皮 一些不喜歡的火鍋料

 

P1015199.JPG

海的部份 客倌能瞧見這盤 令人興趣缺缺的一盤

(我喜歡蛤仔 沒有~)

湯很淡 只能靠梅花豬肉撐場 (肉是有調味過的,甜甜的)

不推薦這裡的火鍋

吃過專門賣石頭火鍋 光是前面拌炒就很香了 

石頭火鍋彰化曾經有間小蜜蜂 不過收了 遠一點的推薦台中九冠樓→(點他有連結)

 

火鍋不推 但是銅板烤肉就很推啦~~

P1015202.JPG

點的是梅花豬肉 另外松阪豬有特價 美食團裡面也有推薦

這裡的肉顏色漂亮 有厚度 也蠻大一片

一次烤一片慢慢享受

P1015205.JPG

烤法是先沾烤肉汁 上銅盤 夾旁邊的高麗菜在肉片上滋潤一下 灑店家給的胡椒粉  再包上生洋蔥及番茄

P1015203.JPG

味道很足 是我喜歡的烤肉味(這兒是台式口味)

而虛弱的菜盤在邊邊吸收完菜跟肉的甜味後也遠比隔壁火鍋好吃多了

P1015201.JPG

P1015206.JPG  

不過吃銅盤吃到最後都會有在吃洗鍋子水的感覺…

下次來吃我會想要兩人都各點銅盤烤肉 再另加點一份肉盤

這樣會吃得非常開心

 

店名:小紅豬石頭火鍋

電話:04-7284045.

地址:彰化市民族路37號

相連文章

一般留言

發表迴響