彰化市區新開了一間咖哩專賣店
跟老闆小聊了一下知道是從台中開業十年回來的
彰化人返鄉怎麼可以不支持!
門口有大佛怎麼可以不支持!
目前有四種咖哩
牛肉黑咖哩、豬肉咖哩、海鮮鳥巢麵、蔬食咖哩
每一種醬汁口味都不一樣
是老闆每天燉煮 所以量好像也沒很多
飲料比較特別的有老闆有空才會沖的手沖咖啡 還看到很多啤酒
店內也有好幾處用酒標裝飾 覺得可愛
這裡環境設計偏工業風
看到這組桌子就覺得這裡很適合大學生家聚
電燈開關很有趣
我們假日大約七點多去 套餐跟海鮮都賣完了
我們點了牛肉黑咖哩及豚肉咖哩
看他的粉絲專頁有特別介紹他的 日製南部鐵器 盛榮堂鐵鍋
黑咖哩口味有點淡、微苦又有點微酸 我覺得接受度可能不會太高
淡的部分可自行加調味料
內容物有很多牛肉 洋蔥 花椰菜 一大片蛋
牛肉不是肉塊 比較偏碎肉 我喜歡這樣的口感
因為味道不會太重 所以不用配飯也可以一直吃
烤餅本身很好吃 然後因為我們點了最後一個黑牛肉
所以廚房剩下一點點的肉就送給我們了
淋的是黑咖哩醬 口味如上述
還是覺得熱騰騰的烤餅本身就很好吃了
右邊顏色較淺的是豬肉咖哩
一樣有的是花椰菜 蛋
不一樣的是他有豬肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔
這道咖哩我想口味是大眾都能夠接受並且覺得好吃的
就是跟佛蒙特感覺相似 但又比他層次豐富 細緻很多
口味反而比黑咖哩重
其中他的蛋我覺得似乎也有調味處理過
這次飲料點了安全牌的可樂、冰茶
魏先生已經想好下次要喝生啤 還叫我載他
我也想好下次要吃海鮮咖哩 看別人照片就覺得很好吃
這裡很適合住在附近會常來吃的餐館
老闆感覺人很好 可以趁沒人的時候跟他聊聊
我們是跑第二趟才吃到的
建議平日來用餐 才不會有完售跟明明才八點卻吃不到的遺憾發生
附上吃光光完食照
雖然咖哩的殘骸不是很美觀
地址：彰化市仁愛路126號
電話：04-7269241
營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00(周一休)
