(食)台中 又見雞蛋糕 銅板小甜食

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一中街益民商圈一間雞蛋糕的攤子

在最近很紅的吉拿棒附近

 

小小的台子蠻乾淨 

只有兩組模具  前有客人時需要等一下

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口味有五種

原味/卡士達/巧克力/龍眼蜂蜜/海鹽焦糖

一份四顆 三十元 好的是四顆口味可以混搭 

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大部分都是一人點一盒

我們點了兩盒也把五種口味都吃到了

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它的口感鬆軟綿 不扎實 非脆皮 不會過乾

蛋味較薄 麵糊調味上有一丁點甜味

有口味的醬是淋在雞蛋糕上 所以也不會爆漿

我的前兩名是龍眼蜂蜜、焦糖海鹽

魏先生前兩名是焦糖海鹽、原味

一致覺得卡士達雷 很像稀釋後的紅豆餅奶油口味 不是美好的香濃甜卡士達

 

醬頗甜 搭配味道比較淡的雞蛋糕還ok

喜歡傳統的可能就不會喜歡吧

不過有路過吃一下還是可以的

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地       址:台中市北區一中街146號(益民商圈內)
營業時間:16:00-21:00

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