嵐田拉麵前身是巧達坊，那時非常便宜、偏台味、也不錯吃，改成嵐田後口味精進許多，在彰化市區數一數二，其他大家也推的有麵屋三金、比較新的原山拉麵
▼巧達坊時期
座位數以拉麵店來說算很多了
▼現在
▼店內非常多無敵鐵金剛收藏
有好一陣子沒來了，價格漲了一些但也不貴，你就知道以前多平價
▼2020ver. 菜單
湯頭豚骨為底再佐以其他變化，也有雞湯系列，周末還會有限定款，我們那天是
▼雞咖哩拉麵
▼之前遇過鴨清湯醬油拉麵
▼鹽味雞湯拉麵
▼搭配細麵
配置有糖心蛋、玉米筍、舒肥雞、玉米筍、蔥、洋蔥丁。之前來都是吃豚骨，這次吃雞覺得豪豪吃啊，鹽味帶出湯頭的鮮，相較豚骨也比較清爽些
▼辛蔥豚骨拉麵
▼鹽味豚骨拉麵
▼煮干醬油豚骨拉麵
▼搭配太麵
三碗配置差異不大，他們湯頭比較沒有豚骨常見的那股味、喝起來順順的。鹽味較鮮、煮干層次多一些、辛蔥的辣很溫和我覺得不辣。麵硬、濃稠度、鹹味應該是闔家都能吃的程度，比較重口味的點餐時可以要求
然後他們的叉燒偏甜，雖然很大兩塊但口味上我不太習慣
以上，很可以吃，推推
地址：彰化市大埔路691號
電話：04-7113881
時間：11:30-13:30 17:30-20:30 (週二休)好吃的拉麵這邊請：
