位置換過、味道沒變過的王阿松麵店,現在在沒特別裝潢的豪華透天厝,已經是第三代做了。我們家平均一個禮拜會買個兩三次,點播率很高
(照片混著以前拍的比較醜醜)
之前在現址斜對面,舊舊的很有感覺,小時候上學經過都會看到很多阿伯在吃早餐。正中午買是要排隊的程度,外帶居多
- 店面
年輕老闆看起來兇兇的,只是看起來,想認識可以去和美網球場他都打下午的,我為什麼會知道呢(?)
- 店內
從早上賣到中午,生意非常好,廚房在後面,麵條跟湯是一桶一桶一直送到前台來。麵條是自已做的,我媽長年吃胃藥一堆東西不能吃的人可以吃他們家的
- 菜單
賣的東西很簡單,乾麵、小菜、湯,價格非常地佛心,銅板可以解決。平常都是先生跟媽媽去買,這次自己去發現價格小小漲,但還是很便宜啦
- 乾麵(小)
小碗其實不太小,大碗有點大。淋上肉燥滷汁就是碗樸實美味的古早味,桌上有醋、甜辣醬、胡椒粉,甜辣醬跟醋跟麵都很搭
- 配菜
配菜浸泡在滷汁中,還不太入味時還不太讓你買,不管點哪個都很夠味,最愛點豆皮,其實除了控肉我都愛啦
- 豆皮 很大一片
- 油豆腐、丸子
- 控肉
控肉可以挑肥瘦,只是口感不是像彰化市那些有名的控肉飯軟嫩型,比較Q硬一點
- 肉皮湯、肉羹湯、綜合湯
湯雖然有很多種,其實湯頭都是一樣的,只是料的不同,他們的湯頭也是古早味有點骨頭熬煮那種味道,很清甜。綜合湯把所有的料都放了,肉羹、肉皮、筍子、豆腐、菜頭,很豐盛,湯可以續
同時符合便宜跟好吃,好吃大於便宜,不是因為便宜所以好吃(好饒舌),在地真心推薦
地址:彰化縣和美鎮中正路166號
電話:04-7567656
時間:05:30-14:00 (日休)古早味銅板價推薦: