|彰化| 莊手工鮮肉湯包 | 爆炸湯汁系、饅頭夾奶油也好吃!

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吃完烏日的宮小籠湯包

馬上跑去秀傳附近也是名氣頗大的

莊手工鮮肉湯包 比較一番

(重口味喜歡蔥的人絕對烏日這間大勝)

 

早上一開門就去了

前面已有幾位 加上電話預訂的

等了也有二十分鐘以上

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▼菜單

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除了湯包之外

他們還有滷肉飯、湯、很多口味的饅頭、飲料

 

▼營業時間

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從早上賣到晚上

可以照顧到很多時段的人

 

▼饅頭

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▼飲料 自取

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冰箱除了飲料之外

還有很多調味料 

蒜泥、辣油、辣醬等等

常溫還放有一罐豆腐乳

(很多人推崇他們的辣油)

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▼貢丸湯

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比較多人點酸辣湯

但我一大早去說要晚一點才有

貢丸湯就普普通通沒有甚麼特別的

帶薑絲味的清湯這樣

 

▼湯包 七顆五十五元

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這裡屬於皮薄、湯汁爆多款

近看會發現湯汁體積佔一半以上

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整顆沉甸甸的

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咬個開口讓湯汁流在鐵湯匙上

是、滿、的!

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店家有說明過是溫體豬大骨和里肌皮熬煮24小時

提煉膠質外同時保湯汁清澈不油膩

我自己吃起來覺得味道屬清爽型

沒甚麼腥味、但調味一般
爆炸多的湯汁應該是最大的特色

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令我比較驚豔的反而是饅頭

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我點的是招牌黑糖饅頭

招牌饅頭指的是中間會夾奶油餡

可選其他口味的皮

紅豆 鮮奶等等

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塊頭非常大一個

我吃完湯包再吃完這個都快吐了

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奶油除了讓饅頭濕潤不乾外

本身的鹹味配上黑糖的香氣

又多了點層次

雖然我平常饅頭吃得少

但這顆真的很不錯

 

吃一吃又想喝個東西

再跑去拿杯奶茶

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雖然是奶精那種

但他們的奶茶茶味很明顯

是好喝的早餐店奶茶

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飽到天靈蓋也才花了110元

早上吃完直接撐到下午

七點多時人潮就很洶湧了

想吃需要點耐心

啊 聽說滷肉飯也是很好吃

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地址:彰化市南平街62號
電話:0972-363464
營業時間:二-五06:30-18:00、
 六-日06:30-13:00

 

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