|杭州| 熬八年台灣火鍋 | 魔都的網紅排隊火鍋店? 湖濱銀泰in77店

P1160071.JPG

 

熬八年是台灣人在中國開的麻辣火鍋店

第一家開在蘇州誠品

目前在江南已遍地開花 分店超多

Screenshot_20190222-201605_WeChat.jpg

 

Screenshot_20190222-201548_WeChat.jpg

 

Screenshot_20190222-201543_WeChat.jpg

 

Screenshot_20190222-201536_WeChat.jpg

 

大眾點評分數都頗高

評論也蠻多好評

搜到一些網頁也都用排隊、超人氣形容 

而我們吃的杭州湖濱銀泰店是2019年新開的

P1160093.JPG

 

P1160092.JPG

 

外觀是湖濱銀泰制式的mall樣貌

內裝空間舒適、乾淨

P1160086.JPG

 

P1160084.JPG

 

P1160089.JPG

 

桌邊抽屜有面紙跟濕紙巾

濕紙巾的包裝是磨砂霧面的很有質感

P1160091.JPG

 

▼餐具也有質感

P1160075.JPG

 

▼沾醬區

   接近二十種 額外收費

P1160070.JPG

 

基本的醬油、沙茶、蔥花蒜苗、辣椒都有

還有野生菌王醬、XO醬、麻香醬、熬八年自製醬

自製款有滿滿的紅蔥頭味 很香頗油 味道較重

P1160088.JPG

 

P1160087.JPG

 

點餐方式用微信掃QR code

選完湯底再選菜色

P1160069.JPG

 

▼微信上的菜單

Screenshot_20190205-124027_WeChat.jpg

 

Screenshot_20190205-124019_WeChat.jpg

當初匆匆截圖了兩頁

菜色種類非常多 

網上較推薦的菜色有

手工蝦滑、鴨血豆腐

台灣福袋 裡面包滿滿的魚卵

 

▼麻辣 & 酸菜鍋

P1160071.JPG

這裡標榜湯是可以入口的

兩種湯頭味道都還行 

跟在台灣習慣吃的比起來味道輕一點

不會吃不慣

酸菜鍋有附少量白肉片

辣鍋可調整辣度 不少的豆腐及鴨血

P1160082.JPG

鴨血口感怪了一點

豆腐有入味 好吃

(但沒有無限續的福利)

 

▼白飯 裝好裝滿一座小山

P1160080.JPG

 

▼豆皮

P1160072.JPG

 

肩柙牛肉

P1160073.JPG

份量可以 肉質較普通

P1160074.JPG

 

▼白肉片 酸菜鍋配這個還是比較搭

P1160076.JPG

 

P1160077.JPG

 

▼爆粒橙果茶

   其實喝免費的熱茶就好了

P1160083.JPG

 

P1160079.JPG

 

兩人吃單點式火鍋本來就很難點

加上這間價格實在偏高 更難下手

Screenshot_20190205-123926_WeChat.jpg

 

論口味 說實在不差

服務也很好

春節去沒甚麼人 馬上入座

如果要排隊嘛…就沒什麼必要

P1160090.JPG

地址:浙江省杭州市延安路255號B區3幢102室

電話:0571-89779473

營業時間:11:00-22:00

 

更多小食評、日常食物 ↓↓

 

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。