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爬了仙台牛舌文後
大致得到結論是 閣 > 司 > 其他
所以第一間先從其他中挑了 善治郎
第二間挑了本文的司
在仙台總共有四間店鋪
因我們下榻在東口的 VISTA遠景飯店
司東口店就在斜對面
走個一分鐘就到的程度
店內空間比本店寬敞些
位置蠻多的、很有氣氛
▼也有提供生食禮盒
▼菜單
(△價格切到了 定食2200yen 1.5倍3050yen)
除了牛舌外,這裡菜色也蠻多元
都有附圖也不怕點錯
這裡定食的組合是麥飯、牛尾湯
少了其他店常見的山藥泥
湯的鮮甜味筆善治郎的少一些
不過味道都是相仿的
▼醬菜 解解膩
▼牛舌正常版
▼牛舌1.5倍版
▼前盤一般 後盤1.5倍
調味仍是偏重 旁邊還有坨芥末泥
但這裡刷醬相較善治郎比較沒上那麼多
更能吃出食材本身的味道
厚度及口感當然沒話說
兩間相比 司 比上 善治郎的真中牛舌
不相上下但再勝出一些
▼角嗨
看到業務用大瓶裝有點滅火
重點是蠻稀的 很不酒
▼姑且稱之牛賞
就像鴨賞這類的東西
味道也就是你想得到的煙燻味那樣
以上
晚上用餐時段都需要排隊
中午跟晚上九點後 看了幾天是不太用排的
第一名的閣打算下回再攻略
一次攻頂 回台灣再吃牛舌就食不知味了
這回吃了兩家都很滿意 感謝牛舌
地址: 宮城県仙台市宮城野区榴岡1丁目2-37
電話: +81 222987388
營業時間: 11:30–14:00、17:00–23:00 (L.O 22:30)