店家資訊
地址:彰化縣溪湖鎮二溪路一段7號
電話:0916-370939
時間:12:00-22:00
有人說溪湖的香饌胡椒餅是他心中第一名
原本還懷疑
吃了真的覺得有厲害耶!
√ 南彰厲害胡椒餅還有→ 員林好胃口胡椒餅
▼店面
▼菜單
他們胡椒餅有三種口味
除了一般的豬肉外
還有土羊肉、鳳梨芋頭 超特別
溪湖羊肉爐名聞遐邇
想不到羊肉胡椒餅也是厲害
我去的時候只剩甜的口味
下一批出爐要等約20分鐘以上
點了餐拿了號碼牌再去晃一圈
回來差不多十位客人也在殷殷期盼等出爐
可以先電話預訂 時間到再過去拿就好
▼傳統陶爐、炭烤
看老闆認真顧爐子、不時添加煤炭
還沒吃就先覺得好吃一半
一次出爐約百顆
香氣逼人
除了紙袋上有勾選口味外
也可以用餅上的芝麻判斷
▼白芝麻是豬肉口味
▼黑白芝麻是羊肉口味
我吃豬肉的
內餡胡椒下很重 頗辛辣 超涮嘴
個人愛重口味的有中
可惜湯汁不多
魏先生吃羊肉的
內餡羊肉沒有可怕的腥羶味
但因從溪湖拎回和美才吃
熱蒸氣讓餅都濕軟掉了 美味度下降不少
食物就是要熱熱吃才好吃
▼酥皮超特別
最上面那層餅皮真的很令人驚艷
可以看得出很酥之外
咬在嘴裡還會有”滋滋滋”奇妙的口感
雖然薄 但很有存在感
真的神
可以為了皮再來吃
另外我最常吃的胡椒餅
是員林郵局那攤好胃口
這間特色在爆汁
一不小心就會被燙到
吃三次會有兩次噴到衣服的窘境
這攤我也超級推
雖然常因為排隊人潮而眼神死
地址:彰化縣溪湖鎮二溪路一段7號
電話:0916-370939
時間:12:00-22:00胡椒餅延伸閱讀: