|台中西區| 太泰滷味 | 椰奶綠咖哩與冬蔭功的泰式醬汁滷味攤

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  店家資訊  

地址:台中市西區向上路一段407號
電話: 0929-173988
時間:17:00-23:30 (日休)
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這間開沒多久的滷味攤很特別

綠咖哩冬蔭功兩種很泰的醬汁

很搭 無違和 好吃

 

 

▼菜單

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▼太晚去賣得差不多 很空QQ

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▼豬肉/牛肉/雞胸肉

   沒公仔但有蝦子

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▼醬汁

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兩種醬都想吃
問了老闆可不可以做成兩種口味 可以的

紅的酸 較清爽 

綠的辣、奶 口味偏厚重

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▼冬蔭功版本

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不像中式滷味是加酸菜、蔥

這裡的是花生碎/九層塔/木瓜絲

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可以做不辣的 

我請老闆辣椒另外包

老闆推薦嗜辣的加爸爸埔里自種鬼頭椒

 

 

▼綠咖哩版本

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綠的本身就有微辣 還可以再往上加

椰奶味中和了香料味 

醬汁相較紅醬更濃更巴附食材

有泰國香米可以點 可以用少少的錢吃綠咖哩飯

 

 

▼雞胸肉

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我是別人推薦才知道這間

然後她又特別推雞胸肉 說很嫩

我在挑的時候老闆也是說沒吃過的話首選雞

真的很嫩 配綠咖哩推推

 

 

▼炸豆腸也是老闆推薦

   說是市場挑的不是工廠批發的那種

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兩種醬我們都比較偏好綠咖哩

這間味道不錯 特別 價格正常

會再回頭吃 小推~

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地址:台中市西區向上路一段407號
電話: 0929-173988
時間:17:00-23:30 (日休)

 

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