店家資訊
地址:台中市南屯區永春東七路528號
電話: 04-23891333
營業時間: 08:30-20:00 (日休)
米粉湯我吃過的不多,最常吃的是模範街珍品(很好吃、但內用吃完身上味道會hen臭),南屯的這間三重埔米粉湯也很多人介紹過,以前是鐵皮屋現在換到占地很大的店面,停車很方便。據說用餐時段常常要排隊,我們挑下午時段來客人也是不少,生意很不錯
▼店面
▼等候區
▼廚房感覺蠻乾淨
▼內用位置
主食只有米粉湯、瓜仔肉飯、白飯三種,倒是小菜有二十來種,有我google後才知道是豬牙齦的天梯
▼菜單
▼有免費續的大骨湯,旁邊還有韭菜可以加
▼調味料
▼米粉湯
上頭一層滿滿韭菜,可以看見紅蔥頭、小蝦米,湯頭清甜款、不會太油,口味不會太重我加了兩次湯
▼小菜們
▼炸豆腐 (這是愛心形狀的豆腐嗎)
▼骨仔肉
▼燙魷魚
豆腐很大塊,裡面很燙,沾油膏不錯;燙魷魚有鋪薑絲蔥花蒜泥,就新鮮脆脆的,搭哇沙米;骨仔肉軟爛。學生時期去麵店都嘛只敢點一碗湯麵,豪華一點就乾麵+蛋花湯,然後羨慕別桌的燙青菜,所以我對肚尖粉長生腸這些真的很不熟,同行的表示這類型小菜味道差異不大,但這間有好吃一點,只是價格稍微偏高
長大後才知道,點了很多小菜也沒學生時只敢點一碗麵的時候開心