想吃脆皮肉圓直覺想到阿三，但人潮不是跟你開玩笑的，自從吃到家裡附近的這家北環肉圓，阿三就被我遺忘了，連討厭吃豬肉的我娘都為了皮吃它。和美肉圓我們家還會買北勢頭，改天再介紹
▼店面小小的不起眼
▼內用兩三桌，不過幾乎都外帶居多
▼常常聽到一次包個十顆八顆的
主食除了肉丸外還有牛肉河粉、多種湯
▼菜單
▼酥皮肉圓
皮就是很酥阿~~也不會硬到刮嘴，醬料也不錯，她們辣醬頗來勁兒，內餡除了肉角筍子還有小片的水煮蛋，雖然是油炸物但吃起來不膩，價格跟名店比便宜太多、而且老闆娘親切的咧
▼牛肉清湯
▼牛肉河粉
肉圓搭河粉貌似不搭，但闆娘是新住民所以賣個河粉很合理。湯頭很甜很越南，加了算酥跟油蔥又很台，肉切得比較厚口感有點韌
▼大腸豬血湯
大腸有仔細處理過，料蠻多的，另外喝過筍子湯就是一般清湯這樣
雖然是小鎮上的小小肉圓店，但生意很…..好……….常…..常…..買……不…….到……….，表定開到晚上七點半但常六點多就沒了，固定禮拜天休息，但我平日還是常撲空，老闆笑笑得說有時候沒開啦，哭
地址：彰化縣和美鎮德美路657號
時間：11:00–19:30 (日休)
電話：0962-081466好吃肉圓這裡請：
想吃河粉可以參考：
