台北麻油雞吃過有米其林必比登光環的南機場夜市阿男，這次來朝聖老店之一的阿圖，看過不只一次有人說阿圖是台北最好吃的麻油雞，吃完是覺得蠻好吃的
阿圖共有四家店面，林森北路總店、遼寧店、博愛店、八德店，看過評論說總店還是比較好吃，我是吃遼寧店
- 店面
內用環境我覺得沒有特別乾淨，就夜市旁小吃店這樣
這裡不只麻油雞可以吃，不只麻油清湯類的選擇也多，香菇雞湯好評，喜歡的話也可以現場買真空冷凍包回去
- 菜單
- 調味料
- 麻油豬肝湯
看過電視介紹說道，他們用的是三年老薑、信成麻油、仿土雞，雞隻選用比一般多生長十來天的，咬勁較熟。我不喜啃骨頭選了豬肝，就嫩嫩的這樣。湯頭不加鹽巴鹹度低，麻油溫醇、酒味重，喝起來是舒服但不是過癮那種
可加湯就是佛，麻油酒味都會降低些，但還是好喝
- 麻油乾麵線 (大)
這裡的味道比薑母鴨店麵線那種更純粹，喜歡油蔥味或是重口味的不一定會愛
- 燙青菜
- 乾米血糕
米血很多人推薦，清蒸烹調口感軟Q，佐花生粉香菜油膏
我重口味的不會把阿圖列為心中麻油雞第一，但吃起來很舒服、口味乾淨，是很不錯實在的店
地址：台北市中山區遼寧街39號
電話：02-2751-5180
時間：11:00-22:00 (日休)麻油相關料理還有：
