台中西屯|Black韓noodle|韓國歐巴的炸醬麵炒碼麵專賣店,在逢甲夜市可以門口停車太神奇了

台中最近好像多了很多韓國人開的小店,繼上回吃了  the劉  ,又滑到一間韓國人開的炸醬麵專賣店Black韓noodle,搜尋一下發現是台南轉戰台中,店家好像只用IG、找不到谷哥評論跟粉專,只有以前在台南的食記可以參考

 

位置在逢甲夜市外圈,最令我驚奇的是門口可以停車、可以停車、可以停車!逢甲耶~但這棟建築物是旅館,可能停車位要共用,我看三角錐上都有貼預約字樣

 

▼室內

 

試賣期間炸醬麵+糖醋肉+飲料350元,比原價便宜了110元,到五月底為止

 

菜單短短三頁,有炸醬麵、炒碼麵、冬粉飯、炸雞、糖醋肉、年糕

菜單

 

▼桌上調味品 醬油、白醋、辣粉

 

▼附的小菜

 

炸醬麵

他們的炸醬有只能意會不能言傳、一秒即逝的鍋氣,初入口覺得神奇。調味上倒是沒有甚麼記憶點,就甜甜的韓式炸醬這樣,麵條分量蠻多的

 

▼糖醋肉

這家屬於沾醬倒吃派,上次的the劉是蘸吃派,嗯~好吃就好。醬汁有柑橘類的果酸味跟一點點薑嗆味,肉吃起來很像卜肉、油乾淨味道比較輕盈的卜肉

 

▼甜辣炸年糕熱狗

醬就甜甜微辣的,可能這次點的三樣都是芶芶的醬汁,吃起來有點乏味

 

 

韓國歐巴中文不太流利,對話起來覺得很可愛。炸醬麵的部分我有看到評論說跟在韓國吃的味道一樣,哎,我果然貧賤嘴還是愛泡麵的炸醬麵

地址:台中市西屯區福星北3街35號
電話:04-25421541
時間:15:00-1:30

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