台中北屯|文鳥咖哩|日本人開的印度香料咖哩,好吃!可自選飯量跟辣度

日本先生與台灣太太一起開的印度香料咖哩小店,位置應該算昌平商圈邊邊,離一點利黃昏市場不太遠,雖然沒有太多宣傳,不過看粉專常常貼出售完公告、我假日傍晚五點多去也有品項沒了的情況看來,恩 ~好吃的保證

 

店面是舊華廈的一樓,小小一間座位也不多,店家也沒開放訂位

  • 店面

 

  • 店內

 

明明評論看到很多人提到紅茶豬肉咖哩,但菜單上沒有,原來是九月剛換過菜單,嗚。雖然我離十歲很遠了,但也想吃小朋友咖哩阿,再次嗚嗚。飯量有三種可以選擇,辣度可以從0到20倍,range超大,我選小辣(1)沒感覺到辣

  • 菜單

 

  • 印度酸奶

菜單上只有一種喝的,就是濃稠一點的優酪乳,不想喝這個話櫃台也有檸檬水

 

  • 馬達拉斯牛肉咖哩

薑黃飯很乾爽,喜歡。牛肉的原本就有彩椒,這盤我們有加一份蔬菜,來的是茄子,噢不

 

  • 雞肉香料咖哩

雖然都有滿滿的香料味,但兩種味道很不一樣,牛肉那盤有加入紅酒,酸味很突出,雞肉這盤則是層層香料堆疊感,醬都很濃稠,我們飯量點200克覺得醬的比例蠻剛好,雞肉牛肉都非常嫩,而且大塊,好!

 

  • 印度泡菜

點咖哩就只會有飯、咖哩,要其他的配菜需要另外單點,有咖哩滷蛋、印度泡菜、蔬菜。這泡菜用了蠻多香料,還有水果的酸甜味,高麗菜的本身尾韻帶苦,蠻特別的

 

這裡的咖哩層次很豐富,感覺就是很認真炒出來的,喜歡日本甜味路線的不一定會中,但可以保證是好吃的咖哩,而且日本小哥認真講國語很可愛,推推

地址:台中市北屯區安順東十街75號
時間:11:30-20:00 (一休)
粉專:文鳥咖哩 LINE(不提供訂位)

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