彰化|糀殿 塩麴串燒店|百年鹽倉的日式烤物,塩烤、塩麴、醬烤
「糀殿, 糀 音同花,指米上的麴菌,意同麴。 殿 百年塩倉歷經時光推移,熙攘間舒展成為塩花之殿。食材選用日本傳統鹽麴醃製,減去鹽的鹹口,留下米的溫潤醇厚。」by官方介紹
一個姓朱,一個姓魏,台中彰化到處吃,魏朱變餵豬
「糀殿, 糀 音同花,指米上的麴菌,意同麴。 殿 百年塩倉歷經時光推移,熙攘間舒展成為塩花之殿。食材選用日本傳統鹽麴醃製,減去鹽的鹹口,留下米的溫潤醇厚。」by官方介紹
這篇累積了快一年份的無數顆小時糖甜點。
彰師大附近的住宅區內,之前是酒吧,現在改成料理居多的Chris Isakaya,深夜想來碗黯然銷魂飯也是可以的。
彰化好吃的西式小店+1!「Western cuisine, keep it simple。新鮮.天然.簡單」
彰化市區好吃的乾細麵,卜蛋請不要錯過。
喝完南門市場內的榯玖珈琲所,附近散步時經過這家二男居酒食事所,看起來覺得美賣,掃了門口菜單抖了一下,隔了幾周在社團看到店家徵才文,點了老闆之一的個人頁面好像有故事,然後我就跑來吃…
「從法國到台灣,La Base希望以法國歷史悠久的傳統手法做麵包,回歸到麵包最簡單的狀態:法國麵粉、水、海鹽、野生酵母。堅持不使用人工添加物,以低溫發酵和當季新鮮水果變化出各種不同的正統…
超愛台中的雙江茶行,超愛!現在雙江的親戚在彰化開了一家老紀茶行,該有的都有,我的泡沫紅茶我的正點吐司,好感人
仕紳吳德功故居,成功路上靠近彰化火車站一間很美很美的家常中菜餐廳,主廚鼎泰豐工作過(所以炒飯好吃!),口味跟份量都頗精緻,少人吃也可以,最近二訪還是好喜歡!
胖室友,小小的麵包店大大的麵包香,離彰化火車站很近,愛治文具、瘦子咖啡都在附近,排一起很讚。IG上好多人分享,會哀嚎晚去買不到的那種
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