澄居以台中燒肉來說不算太熱門,在母親節當天還訂得到位可見一斑,吃個飯還要提早預約排隊真的煩。以配好的套餐為主,該有的雞湯沙拉甜點飲料都有,跟屋馬茶六這些比起來,這裡肉品較少調味,喜歡原味撒鹽的應該會喜歡
澄居有兩間,一間在西屯中科,一間在南屯文心路,我們吃文心店,裝潢風格是明亮木頭色調,不會暗摸摸的
▼文心店 店面
▼特約停車場有三個
位置都是四人桌,每桌都稍微隔起來,兩人用餐很舒適
▼店內
雙人套餐1580-2580元,三人套餐2380-3880元,單點以肉品為主,海鮮、蔬菜較少,比較特別的是有蔬食套餐(需前一天預訂)
▼菜單
我們點的是2380的雙人套餐,全部都牛肉,兩種M9澳洲和牛,如果要日本和牛就要點2580元的
▼玫瑰鹽、烤肉醬、檸檬汁
▼台梗九號白飯
▼泡菜
▼鹽蔥 超愛
▼包肉生菜
▼和風沙拉
非常菜的沙拉,除了你看到的小番茄跟洋蔥外,整盆都是生菜,我的臉也菜了
▼雞湯
附蔥花,雞湯就是燒肉店的雞湯,恩。
▼安格斯牛肋條
▼特選極牛舌
▼M9澳洲和牛三角切
▼安格斯牛小排(香菇區)、prime翼板牛小排(彩椒區)
▼M9澳洲和牛角切
▼prime牛五花
套餐內的七種牛肉部位,有調味的只有牛肋條跟牛五花。沒調味過的牛小排、翼板油花非常漂亮,但肉味不算突出。魏先生喜歡牛肋條跟和牛角切,可能是偏好塊狀口感,我比較有記憶的是牛舌Q彈
▼豬五花
當月壽星送牛or豬五花一盤,當日好像再九折。這豬五花很好吃耶,是好豬
▼草蝦、干貝
▼可爾必思
▼加價的生啤
▼甜點哈根達滋
肉質、服務ok,套餐份量一般,無煙吃完身上不臭,整體不到驚豔就還不錯這樣,懶得排隊可以試
地址:台中市南屯區文心路一段132號
電話:04-2472-3222
時間:平日11:30-15:00 17:30-22:00 假日中間不休息
粉專:澄居文心店
台中燒肉延伸閱讀