嘉義|給給茶記|港式菠蘿油與黯然銷魂飯,外帶專門店,邪惡又滿足的美好下午茶


給給茶記是間賣港式小店,正餐有飯、點心有波蘿油跟飲料,明知菠蘿油真的是很邪惡的東西,但看到還是忍不住吃上一兩顆

 

位置在原本的infusion。蛋糕、紅茶專賣店,infusion是弟弟、給給茶記是哥哥和姊姊,現在店面還掛著之前的招牌,內裝也沒有太大變動。老闆稍微跟我們聊了一下,總之因緣際會一位香港朋友促生了這家店現在的樣子

 

外帶外送專賣店,店內只有吧台座、跟一張店家的工作桌,在有位置的情況下可以內用,但還是以外帶為主

 

  • 2020/10新版菜單

我們去的時候點包飲料可以折20,ya,共點了三個包三杯飲料外加一份雞翅。老闆說波蘿麵包是跟萊德生活烘焙製作,轉錄google評論中老闆的介紹:麵包使用3種高品質麵粉、法國奶油、勤益葉黃素機能蛋、鮮乳等優質材料,以魯邦種慢發手工製作而成,確保麵包足夠的鬆軟濕潤並組織良好,吃了也不用擔心脹氣,光這顆麵包在這間烘焙坊的店內售價就已經要$38元了。與工廠、連鎖業者這類型的商用的麵包,普遍添加品質改良劑、速發酵母等有著明顯的差距。

 

  • 咖央菠蘿油

老闆說他們希望麵包帶點泡芙的感覺,所以他們外層酥酥脆脆的部分跟一般的會有些差異,麵包剛出爐本身就很好吃了,再搭配喜歡的口味,就是一個完美的點心

 

  • 抹茶紅豆波蘿包


菜單上沒有,抹茶用的是靜岡藤枝市松葉製茶,即便搭著麵包吃也能感覺那一絲苦韻

 

  • 金沙波蘿包

金沙這款是沒有開口的,燒騰騰又流動的鹹蛋黃,好吃

 

  • 錫蘭紅茶

這裡的飲料甜度無法調整,但是以港式來說不會太甜,大概正常半糖多一點的程度。畢竟紅茶是弟弟的專業,這裡錫蘭茶味蠻重的但不澀,喜歡

 

  • 檸樂

可樂加鹹檸檬,我覺得檸七比較好喝

 

  • 港式奶茶

濃濃的,店內有黑白淡奶罐頭可以買

 

  • 叉燒醬雞翼

雞翅膀用氣炸鍋,會附手扒雞手套免沾手。兩種口味,土匪是使用較多的香料,另一種叉燒醬就比較大眾口味

 

外帶的飯盒長這樣,那肉看起來不錯吃啊

 

喜歡吃波蘿油的可以去啊!

地址:嘉義市東區成仁街179號
時間:11:30-18:00 (不定休)
電話:05-2270300
粉專:給給茶記
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