瑪莉的窩義式料理Mary’s Home|走健康安心路線的虎尾義大利麵店,青醬跟香蒜麵包不錯

瑪莉的窩是我吃 春子麵 發現的,就在隔壁而已,這裡賣義大利麵,口味蠻家常,價格不會太貴。如果你是騎車開車經過的話,應該有九成機會不會注意到她,招牌做得不太明顯,隔壁春子麵倒是粉紅得很顯目,我第一次來虎尾在街上亂繞就瞄到了

 

 

▼騎樓的木頭牆蠻特別的

 

▼店內應該算微工業風(?)

 

spotlight太強,大致摘要:使用進口奧莉塔橄欖油、義大利百味來麵條、自製醬汁高湯濃湯、手工果醬,簡單來說都自己來啦。

▼牆上公告

 

清炒、紅醬、白醬、青醬、蔬食都有,假日還有供應小定食,飲料炸物在菜單背面記得翻。義大利麵跟燉飯價位大部分落在160.170元,會付一杯飲料

  • 菜單

 

  • 奶油玉米濃湯

恩~真的是自己做的濃湯,就是奶油跟麵粉的味道,就濃湯這件事我還是喜歡costco罐頭(羞)

 

  • 香蒜麵包

但大蒜麵包我超愛,是鬆軟又熱騰騰的帕馬森軟法,還有濃郁的大蒜醬,兩個實在很不過癮

 

麵包跟濃湯都是要另外加錢的,濃湯35,香蒜麵包兩片35,濃湯+一片香蒜麵包+奶酪70

 

  • 附餐飲料 粉紅果醋 就蔓越莓啦

 

  • 紅茶

 

  • 蒜味白酒蛤蠣 無加麵版

菜單上說因為白酒的關係口味微酸,我沒感受到太多酒味。醬汁收很乾,感覺配菜青花跟蘑菇都吸飽蛤仔湯汁,整盤味道最重的是他倆,麵條反而沒吸到甚麼味道且偏乾,但整體味道是還可以

 

  • 奶油煙燻鮭魚

這盤醬汁就比較多,跟濃湯一樣的評價,沒有突出但就是家常味道。家常這個形容詞在我這裡就是:在家只要準備不錯的食材也做得出來,但備料洗碗麻煩、要花時間,所以花錢吃別人煮的整個方便,算是微褒、沒有貶意

 

  • 青醬塔香蒜味蛤蠣 加麵版

配料跟上上面清炒白酒蛤蠣是一樣的,蘑菇、青花菜、玉米筍,但是青醬味道很不錯,是混較多橄欖油、非濃稠醬汁類型,我覺得很香,麵條吃起來也不乾,這盤分數最高

 

我覺得吃習慣連鎖義大利麵店、重口味的不見得會喜歡這家口味,但是喜歡健康、安心路線的可以試。然後加麵我覺得份量比較剛好,我豬

地址:雲林縣虎尾鎮林森路二段477巷4號
時間:11:30-14:00 17:30-20:00(五休)
電話:05-6322034
粉專:瑪莉的窩

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