虎尾|PuBi ぷび 撲鼻|手炒黑糖剉冰,建國眷村白天夜晚兩種風情

原本在大胖麵攤對面的pubi撲鼻,主要是賣手工黑糖剉冰,現在遷至建國眷村內,雖然離市區較遠,但這裡很有歷史痕跡的美感,來這邊走走拍拍照也是很不錯的

 

  • 建國新村一隅

「建國眷村」緣起於日軍在1938年第二次世界大戰期間,虎尾被選為海軍航空隊的軍事基地,1943年日軍因戰事告急,遂以「建國眷村」作為作戰基地且訓練了神風特功敢死隊,後來日本戰敗後,國民政府遷至台灣,便以此地作為軍事要塞。   當年「建國眷村」由四個村所組成,各村分別有其入口,曾是全台規模最大的眷村,目前雖已荒廢,但這裡尚有日據時期,神風特攻隊遺留之宿舍、有二二八槍戰的彈孔、有國民黨來台後所建造的電信地下碉堡等等,且眷村四周仍佈有許多荒廢的防禦工事(防空洞、堡壘、消防池、軍帽式崗哨、民生水塔等設施),這個從日據時期就開始匯集人口的村子,走過無數殘酷的年代,更細詳紀錄了近代的歷史。   政府將空軍軍官與眷屬安置在建國一村,士官兵安置在建國二、三、四村,並嚴格規定其不得結婚。據言,當年眷村眷屬與空軍基地、訓練中心官兵的消費力,足以影響虎尾經濟繁榮成長的關鍵。眷村內熱鬧非凡,有小孩的嘻戲聲、操著大陸各地的腔調、此起彼落、不絕於耳,這一頭父母在罵小孩、另一頭則吆喝著小孩回家吃飯的情景,令人十分懷念。那時生活物資雖普遍不足,但人們均非常知足;惟隨著年代的消逝,「建國眷村」與台灣各地的眷村逐漸凋零,走向相同的命運;吵鬧聲沒了,眷村伯伯老了、走了,屋瓦破了、房屋舊了,眷村內的榮景已不復存在。   1990年間,「建國一村」由政府徵收改建,接著「建國二村」則於2005年完成公告徵收補償,也正式走入歷史。物換星移,過往眷村生活的點點滴滴、喜恕與哀樂,儼然成為眷村人獨特的共同記憶,這塊土地亦見證了不同世代族群融合留存的價值。(資料來源:虎尾建國眷村粉專

 

 

 

pubi入駐這裡,我想需要點勇氣,目前進駐店家不多,人潮也不多,假日辦過市集,這場地很適合

  • 白天撲鼻

  • 晚上撲鼻

 

現在賣黑糖剉冰,會有特別口味我們那天是地瓜冰,另外還有飲料、小點心,冬天會有熱甜湯,我還等著吃包餡湯圓呢

  • 菜單

 

這裡的黑糖、配料都是無添加店家認真製作出來的,天然的東西給小朋友吃也安心

 

  • 黑糖鮮奶

 

  • 海鹽奶蓋黑糖剉冰

奶蓋可選兩種配料,如果是點一般的黑糖剉冰可選四種

 

曾經很沉迷喝奶蓋手搖,撲鼻的奶蓋很不錯,是走鹹的路線,更能帶出黑糖的甜味,手炒黑糖不會甜膩,覺得不夠甜還能再加糖水

 

配料我選粉粿跟粉圓,來了才發現是黑糖粉粿,心裡想的是黃色那種,拍起來比較好看,這碗黑嬤嬤的,不過好吃喔

 

撲鼻的冰好吃,加上地點的加持,在這裡吃碗冰莫名有種情懷,特地來一趟是可以的。如果這裡有更多優質店家進駐,一定會很不一樣

 

地址:雲林縣虎尾鎮博愛路6號
電話:0987-690096
時間:三四日12:00-17:30、五六12:00-19:30
粉專:pubi撲鼻

  冰品甜糖推薦:

虎尾|八重間豆花店|五種湯底的豆花

嘉義|南門楊桃冰|古法醃楊桃60年老店 

嘉義|一涼製冰所|名店溝垻清涼冰店第三代

嘉義|劉湯圓甜酒釀燒冷冰|在地手工現包湯圓老店

相連文章

一般留言

發表迴響