麻豆|SATUR 薩圖爾精品咖啡|在百年木造日治宿舍喝咖啡,總爺藝文中心適合帶長輩走走的好地方

日本明治製糖株式會社的「總爺工廠」及「本社」,現在的總爺藝文中心,園區裡面的廠長宿舍早年可是閒人止步,現在委由民間企業經營咖啡店-SATUR 薩圖爾精品咖啡,能在百年歷史的日式建築內喝一杯真是舒服

 

原本我只是想去走走、拍一下那幾顆頭,結果看到才開沒幾天的咖啡店,而且還85折,覺得幸運。非常多長輩進來喝咖啡喔,中午過後沒多久一批一批的進來,帶長輩來準沒錯

 

廠長宿舍」為離地架高的單層日式木造建築,屋內採和室設計,利用移動拉窗和隔扇來變化空間與調節光線。細緻典雅的工法、壁畫與雕花工藝、富禪意的空間營造,伴隨屋內散發出的淡淡木質香味,給人一種寧靜溫馨的和諧感。宿舍四周約有一千多坪的庭院,種植各式花草樹木,包括榕樹纏繞著椰子樹的「樹中樹」奇景、七弦竹等,南側的日式庭園則設有打水井、洗石子材質打造的「石燈籠」。(資料來源:總爺藝文中心官網)

  • 宿舍外觀

 

雖然不是原汁原味的古建築,但也很美了。畢竟是廠長宿舍,空間蠻大的,座位也不少,而且座位之間大都有隔間,有隱私又不會被吵到

  • 宿舍內部

 

裡面幾乎都是喝的,吃的幾乎是沒有,甜點只有冰,應該是考量到建築的部分。薩圖爾原是販售咖啡豆子的公司,這裡是他們第一家實體店面

  • 菜單

 

  • 柚子清冰

農會出產的,這個很好吃耶,柚子跟柳丁皮酸跟微苦,加了砂糖跟麥芽糖兩種清爽的甜味,很麻豆很可以

 

  • 蘋果氣泡水

我以為是果醬加氣泡水,來的是現成罐裝飲料,我難過

 

  • 單品夢魂

薩圖爾努斯Saturnus源自羅馬神話中的農業之神,所以這裡有一系列用神話相關取名的單品豆,深中淺焙都有得選,這杯夢魂喝起來還不錯,雖然沒有突出的味道但蠻平衡的一杯
我想來這裡除了喝咖啡,坐在百年建築裡的悠閒、景色帶來的附加價值更大,總爺藝文中心有大片草地、紅樓建築、木造建築,適合走走拍拍照,還免門票,可以來啦

地址:台南市麻豆區南勢里總爺5號
時間:09:00-17:00(一二休)
電話:06-5719828
粉專:SATUR 薩圖爾精品咖啡

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