嘉義|踢原味鐵板燒|平價中見精緻,口味乾淨,用餐時段總是客滿,也叫踢到鐵板

踢鐵板燒以平價好吃擄獲大眾,用餐時間幾乎都是滿的,雖然價格今年有微幅調整過,跟連鎖鐵板燒比起來價格多一點點,單點基本的豬雞牛也還在一百多元,還算實惠。除了口味及價位外,乾淨衛生這點我覺得也很好

 

  • 店面

 

生意真的很好,座位也不太多,可以的話先打電話預約,不然你就會看到這個牌子

 

有單點、單人套餐、雙人套餐,套餐大多是肉搭配海鮮,想吃澎派一點的可以點。我們看著菜單也是猶豫很久,最後選了800元的雙人套餐

  • 菜單

 

  • 紅茶

  • 白飯

  • 水果醋

紅茶跟湯都可以續,白飯煮得還不錯

 

口味鹹淡可以調整,師傅也會詢問需要不需要調整,我覺得這邊比較偏向食材原味,調味不會下太重,也不會太油,屬於清爽路線,食材品質沒有把握的話是不會這麼做的

  • 高麗菜

 

  • 蝦仁

 

  • 鱈魚

 

  • 蚵仔 

鐵板上的蚵仔是三人份,每盤分到的蚵仔還不少,而且顆顆飽滿有夠肥

 

  • 香蒜雞排

平常吃鐵板燒喜歡點椒鹽雞腿排,通常是乾煎的,踢鐵板燒的雖然也煎很久但有加調味所以偏溼,不是我喜歡的類型,雖然他也蠻好吃的

 

  • 菲力牛排

吃鐵板燒我最愛配那個炸蒜片,這裡的也是不夠乾爽,菲力牛有牛肉特有的酸味、很牛

 

  • 芋頭冰淇淋

菜單上有芋頭、香蕉、地瓜冰淇淋,感覺上每一種應該都蠻好吃的,作為ending很不錯

 

這裡每煎完一道,鐵板就會簡單清潔、抹布擦過,確保每樣食材及調味不會互相干擾,下圖是還沒開始吃的鐵板,下下圖是全部吃完的鐵板,一樣乾淨,這點是我最喜歡的部分

 

吃的時候就能理解為什麼他生意那麼好、誇獎他的人那麼多,口味很乾淨,另外吃鐵板燒看師傅在那邊炒也是享受之一,但這裡有沒有哪位師傅特別厲害我就不知道了,總之這家還不錯

地址:嘉義市東區大雅路二段582-1號
時間:11:30-14:30、17:30-20:30
電話:05-2777621

  東區好吃還有: 

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