彰化|糀殿 塩麴串燒店|百年鹽倉的日式烤物,塩烤、塩麴、醬烤
「糀殿, 糀 音同花,指米上的麴菌,意同麴。 殿 百年塩倉歷經時光推移,熙攘間舒展成為塩花之殿。食材選用日本傳統鹽麴醃製,減去鹽的鹹口,留下米的溫潤醇厚。」by官方介紹
一個姓朱,一個姓魏,台中彰化到處吃,魏朱變餵豬
「糀殿, 糀 音同花,指米上的麴菌,意同麴。 殿 百年塩倉歷經時光推移,熙攘間舒展成為塩花之殿。食材選用日本傳統鹽麴醃製,減去鹽的鹹口,留下米的溫潤醇厚。」by官方介紹
塩彡在永樂街中,旁旁邊是咖啡烟,一樣昏昏暗暗黃黃很有氣氛,也一樣都開比較晚。塩彡是串燒小店,不過你進去後就會發現,酒可能才是重點,錢帶多一點啊
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