彰化|糀殿 塩麴串燒店|百年鹽倉的日式烤物,塩烤、塩麴、醬烤
「糀殿, 糀 音同花,指米上的麴菌,意同麴。 殿 百年塩倉歷經時光推移,熙攘間舒展成為塩花之殿。食材選用日本傳統鹽麴醃製,減去鹽的鹹口,留下米的溫潤醇厚。」by官方介紹
一個姓朱,一個姓魏,台中彰化到處吃,魏朱變餵豬
「糀殿, 糀 音同花,指米上的麴菌,意同麴。 殿 百年塩倉歷經時光推移,熙攘間舒展成為塩花之殿。食材選用日本傳統鹽麴醃製,減去鹽的鹹口,留下米的溫潤醇厚。」by官方介紹
仕紳吳德功故居,成功路上靠近彰化火車站一間很美很美的家常中菜餐廳,主廚鼎泰豐工作過(所以炒飯好吃!),口味跟份量都頗精緻,少人吃也可以,最近二訪還是好喜歡!
瘦子咖啡在彰化火車站附近,在那個開了很久的鹹酥雞攤旁邊走進去,這裡的店家來來去去,瘦子是你安心的好所在,自己來過、兩人來過、帶外甥來過、現在帶了自己的小孩。近期瘦子在鹿港中山路上…
AGA Burger絕對是彰化漢堡最具代表性的店家,我想不出其他店了,彰化吃好漢堡=吃AGA,人吃人誇。從西門町的阿嘉外帶漢堡店,到返鄉後的老屋從頭打造,只能說感謝回來
艾隆是我在彰化吃過最多次的義大利麵店,十幾年前是在逢甲吃,後來發現彰化也有就一直吃到現在了,而且我幾乎都吃同一個口味,非常專情阿我。除了平價好吃外,貓!就是貓!
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