台中西區|菜豚屋VEGE TEJI YA|日本的韓式烤肉店,新鮮芝麻葉日本萵苣蔥沙拉吃到飽

菜豚屋是日本人開的韓式燒肉店,最多人推的是新鮮有機芝麻葉吃到飽(豬五花肉表示?),幾乎是免動手店員幫你一路烤,東西又好吃,只有油煙大這點扣分,生意非常好一定要預約

 

  • 店面

 

店旁邊有塊小空地是菜豚屋的停車場,不過只能停三台車

 

  • 店內

 

這裡是用瓦斯鐵盤烤網,每桌頭上都又一大管抽風機,但好像很不夠力

 

入座後就會有餐具,也會問你要不要圍兜兜,陸續再送上無限放題的生菜

 

沾醬:香油胡椒粉→赤味噌→柑橘醬

 

可以一直續的生菜:

胡麻醬高麗菜絲

 

蔥沙拉 (油醋)

 

芝麻葉 & 日本萵苣

 

每種生菜品質都非常好,微苦有特殊香氣的芝麻葉與油滋滋的五花肉很搭,我喜歡吃蔥自己把那一盆蔥沙拉快吃完

 

接下來就選擇要套餐或是單點,套餐三種價位,599入門套餐全豬、699王道套餐的多了飲料雪花冰,不過餐點份量是一樣的,799大人的奢侈晚餐多些牛,要注意的是同桌必須點一樣價位的,但可以三人點兩人份套餐再另外單點這樣

 

我們選了599的入門套餐,除了肉之外,小菜野菇泡菜豆腐湯這些混搭著吃,就算是肥肥的三層肉也不會太膩,最後有個濟州鐵板炒飯,噢,超飽的

  • 小菜蘿蔔絲

 

  • 小菜甜椒

 

  • 奶油野菇

 

  • 墨西哥烤餅

 

  • 起司

等溶化後可以沾肉吃,邪惡

 

鐵盤邊邊會放上泡菜、豆芽菜、奶油炒野菇,泡菜雖不能續但份量很多,要續的話就是+50

 

  • 上等三層肉

 

等肉好了看你要用生菜包、用烤餅包、直接吃、沾起司夾泡菜包豆芽隨便你,吃起來一點都不無聊

 

  • 薄切三層肉特製鹽醬

是套餐內唯一薄片類型,加入大量洋蔥拌炒,突然覺得來到了大埔鐵板燒

 

  • 豆腐湯

別看這湯有點虛,很好喝耶,加了海帶芽很鮮,配料有蝦子年糕菇類豆腐等等,湯可以續喔

 

 

兩種創作推薦肉,我們選了蔥醬跟柚子三層肉,不想要三層肉的有蜜汁豬排、雞腿肉跟蔥花薄切梅花肉可以選

創作推薦肉我們是請店員推薦,選的柚子口味稍微偏甜、蔥醬的沒有很蔥,秘傳味噌口味也蠻多人推薦。但因為肉的品質本身很好,吃起來本身就是種享受,選錯口味也沒甚麼差,沾原本附的三種沾醬就很夠了

 

原本不想喝飲料的,吃到一半覺得不來瓶啤酒太說不過去,點的生啤酒是台啤的

 

 

最後一道是濟州炒飯,打顆蛋、扣上白飯、加入邊邊剩的泡菜豆芽野菇三層肉,炒阿炒

 

撒上蔥花跟海苔擠上沾醬,最後變成一隻不算太可愛但很好吃的豬,最後吃不完打包回家又是美好的下一餐

 

店名菜豚屋,生菜跟豚肉真的都非常優秀,魏某說都怪當初吃姜虎東讓他以為韓式烤肉就是這麼回事,誤會大了

地址:台中市西區精誠五街19號
時間:平日17:00-23:30
假日11:00-15:00、17:00-23:30
電話:04-23273420
粉專:菜豚屋

  好吃的韓式烤肉在這裡:

FASHION PIG 韓式熟成五花肉|烤五花肉豆腐鍋都好吃

  比較台但比較便宜的在這裡:

高麗屋|一份抵兩人吃

金老爺韓式料理|石鍋拌飯鐵板烤肉泡菜豆腐鍋炸雞炸醬麵

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