北屯|暴走中村|老闆是為拉麵浪子回頭的大阪暴走族,開在停車場裡生意超好的濃厚雞白拉麵

複製剛開店時店家的自我介紹:”我們是來自大阪的暴走中村,以前是暴走族的老闆,因為愛上拉麵而浪子回頭。在大阪心齋橋開店五年,現在來到台灣要把最道地的雞白湯拉麵帶給所有的朋友。” 而闆娘是台灣人,好多人說好正,嗚嗚那天沒看到

 

暴走中村貨櫃屋開在一個停車場裡,我們假日晚上去等了好一陣子,入座後又來了一大批在等,讓我嚇到一下下

它在漢口路五段51號的對面,裡面這個是停車場是月租的,如果你是開車來的話它的旁邊有另一個頗大的停車場,但機車可以直接騎進來停喔

 

至於暴走族的部分我也只會夜露死苦啦

 

雞白湯為主體,再延伸出辣雞白、鰹雞白、煮干雞白,也有叉燒飯跟簡單的丼飯

  • 菜單

 

  • 海老丼飯

這個飯好啊!看起來就是白飯配炸蝦,NONO~底下有鋪一些洋蔥丁,飯應該有淋一點點湯汁,蝦子麵衣跟調味都喜歡,蝦本人大隻有彈性,這碗60因為好吃所以很可以

 

  • 辣辣雞白

黑嚕嚕的湯我一度懷疑不是雞白湯嗎,他們的辣頗有特色,是很多辛香料交疊出來的辣,有那麼一點點麻辣鍋香料的fu。湯頭很濃稠,有泥感,洋蔥丁可適度解膩,這種類型的湯頭很適合麵條吃完後把白飯加進去吃。叉燒兩種各兩片,雞舒肥跟豬叉燒。我這碗吃完到半夜打嗝還是辛香料味,哈,沒重口味的先從基本款雞白湯開始唷

 

  • 雞油拌麵

配置跟湯的沒有差太多,不過那個模範點心麵很搶戲,不過應該很好想像跟拌麵會搭。攪拌後食用,即便是乾麵第一口還是濃厚阿,但還是比湯的清爽不少

 

 

現在吃像這樣濃稠系的拉麵都是前面幾口很驚豔,吃到中間有些吃不消,到最後想喊救命,老了老了。這家我覺得很好吃,也蠻有自己特色,只是真的老了這樣QQ

地址:台中市北屯區漢口路五段51號 (對面停車場)
電話:0979-771378
時間:17:00-22:00 (三休)
粉專:暴走中村

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