(食)彰化 熊炭日式燒肉【已歇業】 吃到飽食材多樣

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這間在彰化版被推薦 

加上他的粉絲專頁 網友評分給很高

評語無非是食材頂級 服務優秀 

在彰化還沒吃過滿意燒烤的我 即便價錢不可愛也是要來試一次

 

分兩種價位 吃到飽 599/799$ 各加一成

599的就是較一般的選擇 但品項其實也不少

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799的除了上面兩張菜單可以選 多了這一張頂級的食材可以選

在看菜單的時候覺得好像很不錯耶~

安格斯牛、生蠔、天使紅蝦、大干貝、生魚片等等

揪竟 是不是真的不錯呢(挑眉)

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首先 鍋類選了昆布海鮮湯

就像吃到飽的燒烤店 那火鍋的作用不大

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較特別的是這裡的蔬菜是推車詢問的

像MOMO壽喜燒那樣

但是 車子只來過一次 覺得囧囧

 

再來是燒烤第一輪 

店員直接幫我們把菜配好了 

因為有限時2小時關係 比較建議版友們不要讓店員配 

不然還要吃不是很喜歡的食材就浪費時間了

 

先從799的菜單開始

海鮮類的按照順序 干貝 大扇貝 生蠔 大草蝦 天使紅蝦 軟絲 鮭魚 

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大草蝦比天使紅蝦還要新鮮一點

紅蝦看起來就是病懨懨的

魚的部分覺得油脂味好重 

生蠔 大扇貝 軟絲都算一般般

干貝我續了三四盤

鋁箔小碟子還可以拿來烤奶油蛤仔 

蛤仔都不大顆 

這天的海鮮只推干貝跟大草蝦

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這是限點一次的極黑雪花豚肉

確實好吃 雖然油花多卻不膩

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失焦的後圖也是限點一次比目魚壽司

也是油脂味好重

生魚片也都還好而已 但是不會不新鮮 至少這天吃了很多海鮮也都沒拉肚子

干貝炙壽司也是有續了一盤

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再來肉類

左邊是嫩肩牛條肉 右邊是松阪豬

松阪豬還不錯 烤熟後微焦脆脆的口感很難出錯

牛條肉我 咬 不 斷 阿~~

其實我很不推這裡的牛肉 我們有點到嫩肩厚切、翼板肉、無骨牛小排

對我來說都很韌很難咬 

不過嗜肉男子還是一直續 據他表示:我想吃肉阿!!! 但是有在吃野宴的fu(眼神死)

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我原本很期待的牛舌當然也讓人失望

過脆了 那口感跟以往吃的有些差異

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還有一個不喜歡很重要的因素

他們很多都事先調味過 但是那調味又不和我的味

 

撇掉令人不開的牛 來點雞鴨豬吧

明太子雞翅

明太子是灌在裡面的 但是雞需要一點時間烤

我便看著明太子不斷流出來投身至炭火裡 最後就是一個雞翅而已

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羊肩排用孜然 還是有點羊騷味 肉質不優

櫻桃鴨據說還不錯 

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接下來都是599就能點的菜單

梅花豬 比較像是火鍋肉片 極薄 極難烤 

重點是 超柴

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泡菜-解膩用

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甜點點了烤布朗尼 燒烤店的蛋糕你能要求他嗎

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這個我就覺得很不錯XDDD

明治的黑巧克力雪糕 如果你在便利商店買也要好幾個十塊

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哈根達斯聖代 軟度適中也還不錯 

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還有一個沒拍到的

是被魏先生評比為本日最優秀的——-日式麻糬

就是那種一片長方形那種 會附煉乳跟花生粉

如果讓他選第二名我猜是可樂 

飲料區也沒拍到 大約是瓶裝汽水 美利果 鋁箔包飛想茶 一些飲料機

 

總結

選擇性夠 時間限制合理 換烤網及炭都很勤 

以男子的角度 可以吃好多肉好爽阿~~

以我的角度 肉類不及格 好吃的又只能點一次 海鮮普通

一人接近880 吃完覺得不是很值得

所以 彰化還是沒有我喜歡的燒烤店 覺得難過

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地  址:彰化市金馬路三段298號
電  話:04-7280123
營業時間:平日1130-2400,假日1100-2400
 
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一般留言

  1. 看起來咩邁阿~
    版主回覆:(01/13/2016 09:56:59 PM)
    看反應好像也是推的比較多~
    這篇當我反指標好了(歪腰)

  2. 彰化沒有好吃燒肉店+1
    滿懷期待以為可以看到彰化終於出現好吃的燒肉店,看完果然又失望了TAT
    版主回覆:(02/27/2016 07:49:58 PM)
    這篇po在社團一面倒覺得好吃,我是反指標哈

  3. 牛肉部分很韌很難咬的話可能是烤太久唷! 我都是兩面烤到沒紅色就直接夾起來吃了! 很嫩很好吃喔! 其實不管是哪一家啦,牛肉烤太久都會咬不斷喔!

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