(食)彰化 瘋牛 大口吃肉的好所在

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2019更新:已改成瘋牛2.0 自己烤唷

某個需要吃肉的日子 找到了這間牛排專賣

只賣牛 跟簡單炸物 有汽飲料 

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店內裝潢應該是走個鮮豔美式風 (?)

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牛的部分就分香肩、霜降、紐約克、牛小排、肋眼五種

價格分成秤重 帶筋膜 去筋膜三種

這天我們點了炸物拼盤、牛小排、肋眼(帶筋)

 

點完後就可以來爐子前欣賞老闆火烤牛排啦

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看著老板夾著我的肉上下左右來回地翻烤

覺得這真是門技術阿

很快地食物就能上桌了

首先炸物 恩 油味有點明顯 

拼盤有沙拉可以選 但是牛排就有附一些些其實不需要特意點沙拉

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牛小排佐薯泥 青花 生菜 洋蔥 生蒜片

肋眼佐薯泥 青花 生菜 洋蔥 煎蒜片

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這兒講究原味 所以配菜也都蠻原始風味的

像我喜歡吃生洋蔥 蒜片 就吃得蠻開心的

牛排也只提供海鹽跟黑胡椒粒 沒有沾醬

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牛排的部分 就是大! 12orz

老闆上桌就是約五六分熟 嫌生可再回烤

肉質還不錯 對牛排不講究的我(女)來說

木炭烤出來的東西就是比較好吃

肉嫩 不油膩  份量太大 覺得吃起來有些單調 

對牛排有些執著的魏先生來說

肉汁不夠多 肉味不夠重 但是吃好多肉好爽!!!(因為我吃不完的給他吃了 賺翻)

 

吃光光完食照

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總之就是懶得自己去costco買牛肉回來自己煎烤的人

大口吃肉會大滿足的人

不想在牛排店吃組合肉的人

這裡真得很適合唷

 

電話號碼:0982-056111
地址:彰化市中山路一段513號 (秀傳對面)
營業時間:17:30-23:00
              (21:30 後若無電話預約用餐將提早打烊)

 

 

 

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