(食)清水 Yorimichi 順道菓子店 冰跟老闆都好美

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這間開在清水小鎮上的菓子店

我從老闆娘去日本學甜點就開始追蹤了

實在是因為老闆娘太美惹(羞)

 

不知道是不是剛開幕的關係 

甜點只有泡芙 四種口味 

冰有五種口味

也因為賣得少 不管是白玉、糖蜜等等都是店家手工製作的

(2019三訪更新:現在有許多常規甜點了 生乳布蕾推推)

 

先買了所剩不多的泡芙

有可可、卡士達、抹茶、覆盆莓

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內餡微甜不膩

反而是泡芙皮比一般的還來的甜 也不會有濕濕軟軟的感覺

口感扎實 看到不少附近住戶來單買泡芙

 

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等到我們用完冰之後 泡芙櫃已經空空如也

 

 

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冰的部分有芒果、黑糖蜜、抹茶、紅烏龍香蕉、野莓乳酪

點了黑糖蜜鹽味金時與順道好芒

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冰不像三種冰剉冰粗粗的 這裡的冰很綿密順口

濃濃黑糖蜜是簡單的口味 如果喜歡吃清冰的一定會喜歡

撒上微微黃豆粉中和一下黑糖的甜

紅豆也是煮得蜜蜜鬆鬆 

偶爾還會出現鹽巴的味道 鹹味更能帶出甜味

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白玉雖然給的不多 QQ有嚼感讓人有重返日本吃甜點的感覺啊~

 

順道好芒主要是芒果 還有火龍果、內藏布蕾

顏色漂亮得亂七八糟

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吃起來味道有點複雜 就是酸酸甜甜的 

並不是完全芒果冰的味道

布蕾蛋味吃起來蠻明顯 覺得還是比較適合跟烤焦糖片一起出現

樸實的黑糖比較好吃

 

吃得出每項小東西都來自店家認真製作

還有日式甜點那種溫柔典雅的味道

趁著夏天的尾巴來去清水吃冰吧!

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營業時間:11:00 – 賣完為止
電       話:04-26221812 (週二公休)
地       址:台中市清水區鎮南街81-2號

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