(食)台中 燒肉風間 飽到天上去的美味和牛

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環境挑高大器 佔地也大 雖是燒肉店但不會過於吵雜

裝潢給人的感覺蠻舒服

晃了一下吧台及冰箱也都是乾乾淨淨的

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最喜歡的是他廁所提供的洗手乳與護手霜是Aesop的

覺得有品味

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看見有些評論說肉的品質比屋馬好 份量也足夠 只是價格高了些

加上屋馬電話實在有夠難打 打了五十通進去也沒位

看了風間的雙人套餐菜單覺得配得很不錯 

前三種套餐都是有一些熟食及海鮮 分為豬肉/豬牛/牛

第四種無止盡的肉雖然跟第三張價格一樣 沒有熟食海鮮 全部都是和牛和牛和牛

價格從1580-2280

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第一次來吃想吃得比較多變化 選了第三種

另外單點了厚切牛舌 

加入官方LINE送一盤角切松阪豬

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桌上的調味盤是檸檬角切與洋蔥漬

玫瑰鹽的部分店員會詢問是否需要

洋蔥撒了一些胡椒很好吃 續的時候會來一大碗

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泡菜 肉很多就需要泡菜解點膩

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白飯

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看介紹是來自兵庫縣釀清酒的美人米

覺得口感很神奇 很滑完全不黏 水潤 粒粒分明

但是嚼起來並沒有太多米的甜味

 

 

辣牛肉丸湯

豆腐鍋加辣的概念 口味尚可

蠻大一碗 料也多就是 

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生菜佐柚子醋醬

大量的生菜 下面還有很多洋蔥墊底

選了清爽柚子醬開胃用 另外還有胡麻跟凱薩可選

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關西豬肉煎餅 

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滿滿滿滿的蔥花 平常我會很開心 超愛吃蔥

但是這道是在中間的時候來 那時我已飽到癱在椅子上了

吃了幾口味道不錯

多人用餐單點這個分食很適合

 

單點的奶油啤酒

鹹鹹甜甜的奶油配上清爽的啤酒 

大人系的奶蓋飲料

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再來是肉的部分

比較好的食材店員都會幫你烤及處理

雖然店員烤但客人也不會無聊 太多東西了忙著吃

 

厚切牛舌

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牛舌薄的跟厚的吃起來很像不一樣的東西

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厚切牛舌 較足份量吃起來爽脆加倍  男子喜歡

我必較喜歡吃乾杯的蔥鹽薄牛舌

 

羽下/大腹牛小排/肋間肉

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這真的好吃!

就是大塊的肉 多汁 軟嫩 牛味 我辭窮了

但是店員在附近幾桌來來去去 其實烤得有點焦了

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水果風味牛肋條

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到這邊其實我有點開始食而無味了哈哈

就覺得 怎麼那麼多肉

和牛解決後會烤個蔬菜平衡一下

烤蘋果很奇怪 烤鳳梨好吃

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接下來還有雞腿肉/牛橫膈膜/松阪豬/沒拍到的梅花豬

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除了牛之外的肉我們幾乎都是烤完後給打包回家了

據男子說 再蒸過的味道還是很好 肉品質真的沒話說

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大蝦子與干貝我就很認真地把它當ending吃掉了

塊頭非常地大 也相當地新鮮 蝦頭味道濃郁肉質優

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最後的最後是提拉迷蘇

夾層是香蕉 濕潤好入口是好吃的甜點

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有看到評論說覺得份量少 也有份量多的

不巧我們下午吃了繼光香香雞後都覺得肚子有些怪 

雖然八點才開始吃燒肉 仍覺得消化不良

我們又自作聰明多單點 

一整個就是飽到天上去了 

最推薦的絕對是他們的和牛 好吃!

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地址:台中市公益路二段171-1號
電話:(04)2328-1855
營業時間:17:30-24:00

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