(食)台中 小夏天 老屋小清新越南料理

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平常想吃越南味除了河粉攤之外比較少選擇

這間在口袋名單許久的小夏天專賣越式料理 

在美術館附近 走路可達

 

在五權西巷弄內 同一巷還有butter二店

是個令人感到舒適的地方

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菜單有 開胃菜(春捲、沙拉) 輕食(法國麵包) 湯 主食(飯、河粉) 飲料

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生春捲 那皮真是Q 而且觸感很療癒

裡面包生蔬菜、雞絲、半片蝦仁 雖然我不愛吃生食

但沾上開胃的檸檬沾醬很好吃 

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焦糖鮭魚燉五花肉

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魚及五花肉味道很好 很像媽媽用冰糖滷肉的味

但五花肉沒有很軟爛 口感差了點

醬汁太少了吃起來有點乾 我喜歡飯加很多滷汁的人

價格較高

 

牛肉河粉附的奶油炒玉米

小蝦米的味道 玉米粒有點硬

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河粉湯的配料 九層塔 檸檬角 辣椒 自行添加

兩種醬料給肉片沾 一個像是烤鴨醬 一個是辣醬

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湯的味道頗原味 就像涮過牛肉片的高湯

慢慢加入佐料添加風味

牛肉片給不少 也新鮮 加沾醬很好吃

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附餐飲料 我們選了越式咖啡、決明子紅茶

咖啡極苦 煉乳極甜 兩個合在一起風味互搭 

好喝真心不騙 不愧是這裡的招牌

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這是我的越南餐廳初體驗

這間口味吃得很習慣 應該是有改良過

味道很家常 適合想要吃有媽媽味或家鄉味的

那天我們附近幾桌都是來過好幾次的客人 

下次會想要煉乳咖啡配法國麵包!

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店名:小夏天petit été 
地址:台中市五權西四街13巷3號
電話:04-23726763
營業時間:12:00-15:00、17:30-21:00(周一二店休)

 

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