這間是我晚上10點多在彰化市區閒晃找消夜時發現的
也是搞得烏漆媽黑那種風格
(2019年更新：這家我後來吃了很多次 推推！)
座位是4-6人桌、每桌會稍微隔開來還不錯
但是桌數只有十桌左右 訂個位比較保險
有展示蔬菜 可以直接購買
消費方式為個人鍋 加一成
六種湯頭 昆布及時蔬不加價 甘蔗、鮮奶、麻辣另加49元
價位從最便宜的320梅花豬到900海龍王
醬料區就一般款 飲料有冰紅茶跟熱麥茶
有快二十項新鮮蔬菜跟豆皮油條凍豆腐 沒有加工火鍋料
菇類、大白菜、青江菜、絲瓜、花椰、大陸妹、南瓜、酸菜等等等
覺得蔬菜吃到飽是是這間最棒的地方
.
這次三個人用餐 各點了三種不同湯頭與肉品
立雞蛋的架子很可愛
田園甘蔗
湯裡面會有幾片甘蔗在那邊滾 但是喝起來蠻玉米味的
就是蔬菜那種甜甜的味道
昆布 相對甘蔗清淡許多 略帶甜味
我有看到別桌原本也是點清湯 貌似味道不夠又多點了一鍋麻辣
兩人吃三鍋QQ
所以不喜清淡的就不要選基本款的
四川麻蜀 本日最好喝的湯
溫和的微辣 同學表示適合拿來當麻辣牛肉麵的湯
三種湯頭我只推這個(重口味者)
換購的寬粉與烏龍麵
烏龍麵被嫌棄了 一是因為很不讚岐 二是因為很軟爛
松阪豬
雖然切得比較薄但是脆度有 肉質不差
跟相同價位(420$)的員林小胖鮮鍋比 同學表示這間好多了
梅花豬
肉盤的份量都不小 可以吃很多片
肉質就很一般的梅花豬火鍋肉片 還OK
板腱牛
牛味很重 但是蠻柴的 不到juicy
相較下 打卡送的霜降牛好吃很多
很大片 也比較軟嫩 美味度較高
最後還會有個甜點
這天是紫米紅豆湯 佐椰奶
味道普通 沒有特別愛
同學A的評語：差不多的錢她要繼續吃輕井澤
同學B的評語：菜很多吃到飽很不錯啊~
我的評語：麻辣湯 喝跟涮食材兩相宜
地址：彰化市金馬路三段441號
電話：04-7516699
營業時間：
#平日
中午11:30-14:30 （午間最後入場時間13：00）
晚上17:00-23:00（晚間最後入場時間21：30）
#週六週日
中午11:00-15:00 （午間最後入場時間13：30）
晚上17:00-23:00（晚間最後入場時間21：30）
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