(食)台中 嗑肉石鍋 推薦給愛吃肉肉肉的人

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騎車經過看到一群應該是男大生在外面排隊

再看一下店名

迅速得出結論 應該是間肉可以吃很飽的火鍋店

於是找個良辰吉日來用餐

 

今年才開幕 所以看起來很新

除了牆上的抽象藝術畫(?)

比較在意的是椅子 比一般店家提供的高腳椅比起來好坐很多

皮製軟軟的

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(菜單取自粉絲專頁)

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一人一鍋 湯底有昆布、牛奶、咖哩、麻辣

主食可選飯/冬粉/蛋 擇一

店員介紹他們跟其他火鍋店不一樣的是熟食部分(第二排下方)

香煎牛小排、爐烤…等等

但是我們是來吃火鍋的 所以pass

還有推薦龍蝦鍋 說很划算

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自助區有飲料

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醬料部分有紫蘇梅醬、胡麻醬、蔥醬、沙茶、日式醬油

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蔥醬我吃起來有韭菜味

問了老闆娘說只有青蔥、初榨橄欖油、鹽調味

我比較喜歡吃生蔥花(默)

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點了兩鍋 分別是麻辣豬肉、昆布霜降牛肉

菜盤分量不多 長得比較奇怪的是手工豆皮跟很長的蟹肉棒

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麻辣湯的部分有豆腐沒鴨血 小麻微辣

蠻適合喝的 

昆布湯就是清淡的昆布湯 聽到對面客人說涮了海鮮很甜很好喝

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肉的分量算正常偏多

不是太餓的情況下我一個人吃不太完

肉質可以

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菜單上有可以升級肉量

對面客人點了雙拼 就出動了玫瑰金肉架

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也看到有人外帶  外帶肉直接加大

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所以總結來說

這是一間普通的小火鍋店

但是如果你喜歡吃肉又不想吃品質太差的肉

最便宜的火鍋是198 再加59元升級 不收服務費

257元可以吃到滿滿的prime等級的雪花牛肉

年輕人可以考慮吃吃看 老人我就先退了…

 

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地址:台中市南屯區黎明路二段212號
電話:04-23830002
營業時間:11:30-14:00、17:00-23:00 (週一午休)