(食)員林 雷沐 咖啡x小酒館 下午貴婦晚上狂野

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非常衝突的一間店

有賣甜點、炸物、調酒、精釀啤酒、手沖咖啡、非酒精飲料

裝潢是時下年輕人愛的白白素素mix大理石花紋

食物供應也沒有限定時段 半夜想吃甜點下午想喝酒也可以

 

上禮拜六晚上前往 大概晚上八點多時客滿 人山人海

所以沒甚麼室內照

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室外有一小片花園

bartender與店員時不時去現採香草植物 薄荷迷迭香之類的

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菜單部分很長 分為三本

然後是有酒單的 所以即使是初入酒坑的新手來也很好點

調酒類有給所有材料 可以稍微想像一下自己喜歡的味道

精釀啤酒有給口感敘述 

當然可以請店家推薦 

 

第一部分是非酒精、甜點、開胃菜

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第二部分為精釀與紅白酒

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第三部分為調酒

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再來是我們吃的部分

先從無害類的開始

甜點-魔法玫瑰

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他們的甜點是與員林的兩間甜點工作室合作 

這個味道還不錯 下層內餡是乳酪 冷凍的關係吃起來像冰淇淋

外層有燕麥增加口感 上面有蘋果花與肉桂 蠻豐富的

剛上來的時候應該是溫度沒控制好或凍太久 完全硬梆梆切不下去QQ

 

下酒菜之洋蔥圈、毛豆、豬米花

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毛豆同桌覺得很鹹我覺得剛好

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豬米花是人氣必點 但是我們都沒特別愛

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這是司機點的無酒精mojito

酒精的部分換成通寧水 假裝自己也有喝酒這樣

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酒的部分

上面圖有拍酒櫃 不是用便宜奇怪的酒 

基本經典款mojito  

清爽好喝沒有雷

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店長(?)推薦法國75號 

基底是琴酒 據司機表示琴酒有個獨特的藥味 愛的人很愛

我們屬於不愛的那個

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丹麥的mikkeller 西城故事

也是非常清爽的口感

會知道這個牌子是因為馬來饃出的啤酒就是跟他合作

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iki綠茶柚香白啤酒

瓶身設計跟名稱都很吸引人

但是袖子跟綠茶味都非常淡 微帶苦感

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招待部分

檸檬糖片

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tequila shot

龍舌蘭加檸檬 

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提供的飲食都不差  點了蠻多東西都沒有踩到雷

可以網羅的客群也蠻多 即便不喝酒也很多東西可以點

不管是咖啡甜點 酒類 價格跟外面差不多 不特別貴或便宜

如果可以挑個安靜時分來會很優

周六夜 人很多 大家可能都喝開了音量都很大

 

最後

開車不喝酒,喝酒不開車。

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地址:彰化縣員林市惠明街289號
電話:04-8368920
營業時間:13:30-00:00 (周二三四日、一公休)
                 13:30-02:00 (周五六)

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