|台中| 菜市場 | 義式手作蔬食 麵條也自己桿

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某個深夜在勤美綠園道附近散步

看到這間菜市場的招牌非常可愛

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就把他po到IG限時去 

就有網友跟我說這間超好吃 老闆把素食當法式在擺盤之類的

還附了兩張她吃的漢堡跟飯糰照

然後我就被生火來吃了 

 

環境的部分 用餐區跟開放式廚房是一起的

所以料理時多少會聞到一些味道 油煙不重 

很像在自己家吃飯的感覺

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牆上有一些畫

覺得這幾幅油畫超美

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他們分午間/晚間菜單

五辛素

午餐賣沙拉三明治與義大利麵

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晚餐選擇會多一點點 

那個客家山城的烤飯糰完全我的菜 不應該中午來的T^T

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我們點了一個紅酒野菇義大利麵 +100升級套餐

單點天貝魯賓三明治

 

套餐的小沙拉實在太菜了 我不行QQ

但mozzarella有小小救援了一下

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我想像中的三明治是早餐店那種

這裡的三明治應該接近漢堡了吧

上下兩片厚厚的麵包當然是自製的 麵粉香很吸引人

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還有附帶皮薯條

天貝是由黃豆與天貝菌發酵而成的健康食物

吃起來就是充滿豆製品的味道 吃到後面會有點膩口

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義大利麵的麵條吃得出不是機器做出來的口感

比較像是刀削麵 麵疙瘩厚厚扎實感

除了菇類還有風乾蕃茄 櫛瓜 和討我厭的苜蓿芽

整體調味頗家常

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竹山紅茶無糖 有明顯的茶葉味 不是茶包粉泡出來的

當季水果奶昔 很蕉很濃稠很好喝

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以上

推薦給喜愛天然蔬食、有吃素需求的人

例如媽媽初一十五吃素 帶她來吃這間她會很開心

對沒有蔬食習慣的人 晚餐選項比午餐多一些些

是一間吃起來覺得舒服的店

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地址:台中市西區向上北路167號
電話:04-23016873
時間:11:30-14:30、18:00-21:00 (二休)

 

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