原本開在彰化漢銘醫院附近的這間大餛飩店,先是搬到和美和仁國小住宅區內,現在又回到彰化辭修北路,和美人我表示難過。大餛飩依舊,只是少了許多餐點,但出餐時間相對快超多
▼店面
▼內用區
▼菜單
▼調味區
▼小菜區
▼小菜雞胗
▼綜合炒手
就是大、超大、BIG size,一顆抵別人好幾顆。綜合的有鮮蝦、鮮肉、香菇三種口味,其實三種都還是有肉
▼炒手皆附一碗紫菜蛋花湯 好喝
▼鮮蝦餛飩麵
麵的調味走純樸實在路線,湯麵更是古早味,魏先生覺得這家乾淨衛生好吃有質感,問我和美有沒有類似的麵店我想不到
—————-下面是和美時期ver.——————–
是自宅 很居家的感覺 約八九桌
介紹一下他們的調味 除了一般的醋醬油胡椒粉
辣有三種 辣醬油 辣油 辣豆瓣 很香~
老闆說除了麵條 能自己做的大部分都是自製的
也真的吃的出來
燒肉飯 下面舖有微量蔬菜 肉不小片
小菜魷魚、燙青菜 份量也不少
餛飩有鮮肉、鮮蝦、香菇三種口味
我最喜歡香菇的 包大大一顆
他們最大特色就是餛飩超大 超級大
應該是一般的兩三顆合起來
我那很挑嘴的娘親表示
他們的湯頭很棒!! 是她三四十年前在好吃麵攤吃到的那種古早味
另外家人吃的紅醬焗烤餛飩表示也不錯
綜合香酥炸餛飩
價格比較高一些 而且就只有餛飩
但是外層酥脆之好吃 相較煮的香氣十足
如果人多的話可以點一盤大家分一分 好吃
會附一碗不小的青菜紫菜湯 味道也是很單純好喝
最後還要推薦他們的鮮奶茶 雖然很跳tone
阿薩姆紅茶30元比較大杯 鮮奶茶65元比較小杯
紅茶已經比一些手搖店好喝了
鮮奶茶也是 除了好喝之外 他們的冰塊是用紅茶冰塊!
就算融化味道也不會被稀釋
餛飩麵店的奶茶用紅茶冰塊聽起來很不合理對吧
店址:彰化市辭修北路133號
電話:04-7356398
時間:11:0-14:00、16:00-19:30(日一四休)想吃餛飩還可以考慮: