|台中| 好菜Küisine | 用心家常好菜 好好吃頓飯

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身為半個模範街住戶

這間好菜也是用餐熱門店家

假日沒訂位不容易吃到的

 

前陣子整修了好一陣子終於開始營業

其實格局裝潢什麼的沒變化太大

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↑上圖舊  ↓下圖新

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座位分為2、4人座

約九桌 位置不多也是常需要候位的原因之一

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主餐分牛/豬/雞/海鮮/素食

點餐附白飯、開胃菜

+60套餐多湯品跟飲品

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彩色圖檔很有參考價值

與實品幾乎沒差別

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白飯用的是194號馥米 煮得很好吃

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前菜跟湯品會更換

吃幾次下來覺得60元的湯跟飲料對比價格存在感很薄弱

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牛菲力月見香蘋奶油燒

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如果你是第一次來 又能吃牛的話

這道招牌真的是超級大推!

嫩肉、蒜片、蘋果丁、生蛋黃每個各司其職不搶戲份

醬汁鹹香調得好 單吃任何一個都非常好吃

很下飯 只能大推了

 

南洋打拋豬肉

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這道溫和中帶點無趣 味道上沒甚麼特色

 

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紅咖哩椰汁烘蛋

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椰奶香中和掉咖哩的辣味

下面烘蛋吸滿咖哩湯汁

這道強在咖哩可以扒很多飯

 

麻油三杯蝦

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約五六隻大蝦 配菜有玉米筍番薯綠花椰杏鮑菇

雖然沒去殼嫌麻煩 新鮮沒話說

三杯醬汁收得頗乾 每樣食材滿滿麻油醬香

 

老皮嫩肉

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雞蛋豆腐軟軟嫩嫩 是道豆腐料理不是肉料理

周圍一圈水蓮菜點綴

以一個不喜歡勾芡的人來說

他們勾芡不會令人反感 味道很鮮

看似清淡實則下飯

 

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以上

雖然菜色大多令人非常滿意

但有幾個點需要注意下

正常來說一人只會點一樣菜

可能會顯得沒那麼豐富

下不下飯也顯得有些重要

限時一小時、少人座位

日常豪華不平價午晚餐取向

辛苦工作後犒賞自己的好餐館

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地址:台中市西區模範街24巷1號
電話:04-23052933
營業時間:11:30–14:00 17:30–20:30(二休)

 

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