|台中| 家味現炒 | 模範街內低調美味麻油料理

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在不起眼的騎樓、

平常沒營業時經過會完全忽視他那種

用餐時段尤其是天氣冷時 又是滿滿的人

除了食物美味之外 全部料理出自阿姨一人之手

所以等待時間會有點長

嗯…有時候是很長

 

▼阿姨 手沒停過

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▼之前接單送餐的是另位阿姨 常被嫌態度很差

    最近去吃變成兩位先生負責

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這裡賣的是麻油麵線、粥、炒飯麵、湯麵

很日常型的食物

價格區間80-100元

以他的新鮮、味道、份量來說我覺得很平價

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桌上這瓶辣椒醬是店家自製 也有販售 150$/瓶

是真的會辣、帶點苦味(辣椒籽)的那種

跟她們的食物很搭 推推~

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▼麻油豬肝麵線

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▼麻油鮮蝦麵線

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麻油大火爆香老薑很香

麻油雞一鍋在旁備好 海鮮類當然是現炒

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麻油麵線有鮮蝦、蚵仔、豬肝三種口味

鮮蝦會有三大隻 也喜歡他們的豬肝 

配料都是一樣的 蛋、高麗菜、黑木耳、金針

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這濃濃麻油香的蛋也是很讚

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湯頭的味道不會太酒 喝起來是溫和型的

可能會有人不愛

 

▼海鮮粥

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料的部分有豬肝、魷魚、花枝、肉絲、蛤仔、蝦子、筍絲、木耳

每樣數量不會太多 但是也很豐盛了

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湯頭的部分微鮮甜

碗超級大 吃完會很飽

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以上

我把她定位成厲害的媽媽味

不是驚艷型 但會常想吃的那種 

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地址:台中市西區模範街60號
電話:0984-020058
營業時間:11:00–14:00 17:00–19:30 (日休)

 

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