|彰化| 夜市爌肉飯 | 晉升為心中神級第一名的控肉飯

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在地 外地都適用唷～(我還有兩間沒吃過QQ)
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這間放在我口袋許久

是我IG裡一位感覺精通彰化小吃的大哥推薦 (手比愛心)

營業時間15:30開始 我約15:45分到就拿到32號碼牌這是…

 

▼平日開門營業十五分鐘的情景

 

 

▼吃完出來更多人了

 

無論內用外帶一律先拿號碼牌

外帶一律限三份

 

▼老闆娘負責湯及麵

 

▼老闆負責飯

 

▼掀開的白飯+老闆俐落的動作 看起來就很好吃 

 

在等待期間看了一下熟門熟路的客人都點了些什麼

 

然後肉燥飯竟然完售 

 

點了爌肉飯+肉絲料湯+滷蛋

 

▼肉絲料湯

 

料湯是看很多人點我就跟著點

湯來了就知道為什麼

滿滿的肉絲跟筍乾黑木耳

料多之外 他們湯頭也很棒

其他間多數是搭配菜頭貢丸湯這種比較清的  

這裡的很鮮甜 明顯喝得到蝦丸的味道

 

▼爌肉飯

 

j個肉太強大

肥而不膩就是在形容它

瘦的部分軟透、完全不柴

滷汁鹹淡適中 細嚐還帶點甜味

但是白飯有點偏軟有點可惜

但我可以吃兩碗沒問題

 

以上

想吃趁早

(碎念一下魚市場味道變了可惡)

地址：彰化市成功路10號
電話：04-7287567
營業時間：15:30–售完