|台中| 老常在麻辣鍋 | 好吃大推!輕井澤宇宙最新單點式火鍋

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雖然被笑稱公益路已經是輕井澤的形狀

雖然他旗下品牌多到很誇張

雖然我有點腦粉 又熱愛火鍋

BUT

純以美味程度來說 這家很、好、 吃

 

雕像、流水、大石、庭園風格

依舊輕井澤

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位置就在湯棧旁邊

人氣強強滾阿

反而老常在因為剛試營運

晚餐時段空桌還不少 

 

內部空間

讓我家小童不自覺對著空氣雙手拜拜🤣🤣🤣

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位置不少

多人也有大圓桌

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▼菜單

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單點制

配好的雙人套餐 1288元起

平日午間套餐888元

每人頭鍋底費118元

每人頭低消288元 (不含鍋底費)

另加一成

四種鍋底 麻辣/香辣孜然/酸白菜/牛肉清湯

(也就是說每人最少要花118+288+10%=447元)

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外帶約雙人份量 低消900元

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▼平板點餐

 

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▼自助區

白飯、烏梅汁無限續

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醬料比較不同的有蒜苗、蔥花分開

乾蒜末、蒜泥分開

蝦油、韭菜花醬、花生碎粒

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有官方建議的配置

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▼麻辣/酸白菜

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火鍋的靈魂一定是湯頭啊~

選的這兩鍋可圈可點

辣的有辣、麻的有麻、酸的有酸 

調味很合我們家口味

麻辣部分與輕井澤的味道是不同的

好很多倍阿!

辣度約中辣 沒有大中小辣可以調整

若是選孜然應該是會比較溫和 

(我若吃輕井澤都是選孜然鍋)

 

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麻辣鍋底鴨血跟豆腐也是無限加的

豆腐很入味 讚讚

鴨血滑順 但沒甚麼特殊之處

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▼食材

肉的部分也是有分冷藏一般

依吃湯棧的經驗 兩者是吃得出差別的

但我們選一般款的也覺得很ok

分量部分也可以 

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▼這盤是點酸白鍋就會附的豬腹肉

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▼店員特別給小童的肉鬆

 

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▼長得很像但角度不同的整桌照

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▼飯後石蓮蜜冰沙 不錯喝~

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消費滿1200元贈蝦滑兌換卷一張

不過有使用期限的限制

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點了十樣食材、三人鍋底費

最後結帳金額是1656元

加湯加鍋底後

連同吃不下的食材們

打包兩大袋回家

心滿意足

無論輕井澤這個品牌對你是加分或扣分

都非常值得來吃一回 好吃推薦!

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地址:台中市南屯區公益路二段242號
電話:04-22581119
試營運時間:11:00-15:00 17:00-23:00
 

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