之前被人問台中有沒有好吃的港式
樣本太少 一時之間還說不上來
隨後才搜尋到這間品嘉茶餐廳
門口掛了個布條感謝進擊的台灣採訪
▼進擊的台灣158集
品嘉茶餐廳部分33:05秒開始
▼最外面是廚房
可以看見師傅們忙上忙下的
影片中的兩位主廚也都在裡面
桌數約16桌
我們週六11點初到 已約1/3滿
中午12點不到整家店都滿了
現場還不少組候位
▼菜單
店員介紹海南雞跟砂鍋粥是招牌
報導跟採訪也是著重在這兩項
其他還有撈麵、煲仔飯、港式點心
冰箱的小菜看起來也都還行
▼香片
▼臘味煲仔飯
一上桌靠近就能聞到臘味的酒香
鍋巴感重 米飯整體偏硬 臘腸好吃
整鍋香氣滿滿
▼蠔油雲吞撈麵(粗)
喜歡蠔油的應該就會喜歡
但調味上不算精緻 麵偏乾
但是他的雲吞超級好吃!
裡面蝦子不只一隻
顆顆飽滿鮮甜
▼蟹黃蒸燒賣
算這回點的四樣中較普通的
大概就好吃兩個字的評語
附的XO辣醬加分不少
內餡一隻蝦
鮮味比剛剛的雲吞少很多
▼油條炸兩腸粉
腸粉滑溜不黏
油條酥脆的麵體保留蠻多
不會因為醬汁的關係變軟趴趴
醬汁像淡化版的薄鹽醬油 帶點甜味
沒點招牌菜色依舊十分滿意
同行表示是他願意下班繞路來吃的一家餐廳
但一個人應該很難點
若當日常中餐晚餐 價格不太可愛
我們兩人吃了五百多元
位置就在民俗公園正對面
吃飽可以散步一下
下回來附近會再來吃砂鍋粥跟海南雞
到時再更新
地址:台中市北屯區熱河路二段220號
時間:11:00–14:00、17:00–21:00
電話:04-22466568
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