|台中| 家味小館 | 上桌還在翻滾的砂鍋麵,燒哦!四川擔擔麵也好吃

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雖然想吃的東西太多

但家味小館屬於會想再去吃的那種

最有名的是砂鍋系列、簡單幾款飯麵湯類

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▼店面

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▼自助區

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▼牆上報導

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▼價位

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▼豬肝湯

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豬肝量不少 湯清清的

這樣30元很可以

 

▼蛋花湯

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▼香菇肉燥飯

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▼砂鍋牛肉麵

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這碗招牌 也真的好吃

牛肉很嫩 

湯頭是清燉那味 蘿蔔甜味及牛肉汁都很明顯

看起來清清的卻蠻濃厚

 

(影片為翻滾尾聲 不太滾了這樣)

砂鍋保溫性佳

上餐時湯還在滾、上桌時繼續滾

等了好幾下它還是在滾

除了畫面有點療癒外

對於喜歡喝熱湯的人實在太加分

 

 

▼砂鍋酸辣麵

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▼三鮮酸辣麵

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內容物跟上一鍋是一樣的

差別只在於有沒有放在砂鍋

配料都有貢丸 青菜 豬肝 肉片等等

酸辣系列是番茄味較重的酸 辣度薄弱

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▼後方砂鍋什錦麵、右邊砂鍋麵疙瘩

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配料還是一樣的 湯頭清湯版 

 

▼四川擔擔麵

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如果你不想吃湯麵 想吃乾的

這四川擔擔麵有點厲害啊!

紅油+麻醬+大量花生粉

味覺先有酸味後面鹹辣香

又香又辣有層次的一碗 好吃

 

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這間不管擔擔麵或砂鍋都是我的菜

如果你也喜歡這類型的應該不會失望

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地址: 台中市北區梅亭街223號
時間: 11:00–20:30 (雙週一休)
電話: 04-22367892

 

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