|仙台| 司牛舌炭燒專賣店 東口店 | 仙台牛舌名店

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爬了仙台牛舌文後

大致得到結論是 閣 > 司 > 其他

所以第一間先從其他中挑了 善治郎 

第二間挑了本文的司

在仙台總共有四間店鋪

因我們下榻在東口的 VISTA遠景飯店

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司東口店就在斜對面

走個一分鐘就到的程度

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店內空間比本店寬敞些

位置蠻多的、很有氣氛

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▼也有提供生食禮盒

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▼菜單

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(△價格切到了 定食2200yen 1.5倍3050yen)

除了牛舌外,這裡菜色也蠻多元

都有附圖也不怕點錯

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這裡定食的組合是麥飯、牛尾湯

少了其他店常見的山藥泥

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湯的鮮甜味筆善治郎的少一些

不過味道都是相仿的

 

▼醬菜 解解膩

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▼牛舌正常版

 

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▼牛舌1.5倍版

 

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▼前盤一般 後盤1.5倍

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調味仍是偏重 旁邊還有坨芥末泥

但這裡刷醬相較善治郎比較沒上那麼多

更能吃出食材本身的味道

厚度及口感當然沒話說

兩間相比 司 比上 善治郎的真中牛舌  

不相上下但再勝出一些

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▼角嗨

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看到業務用大瓶裝有點滅火

重點是蠻稀的 很不酒

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▼姑且稱之牛賞

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就像鴨賞這類的東西

味道也就是你想得到的煙燻味那樣

 

以上

晚上用餐時段都需要排隊

中午跟晚上九點後 看了幾天是不太用排的

第一名的閣打算下回再攻略

一次攻頂 回台灣再吃牛舌就食不知味了

這回吃了兩家都很滿意 感謝牛舌

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地址: 宮城県仙台市宮城野区榴岡1丁目2-37
電話: +81 222987388
營業時間: 11:30–14:00、17:00–23:00 (L.O 22:30)

官網:http://www.gyutan-tsukasa.co.jp/mobile/index.html

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