|西屯| 逢甲炒餅條 | 台式特色人氣早餐,家傳香辣蔥醬自製肉燥

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  店家資訊  

地址:台中市西屯區文華路231號
電話:0985-293375
時間:06:00–13:30 (一休)


 

 

▼店面

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一直把它記成逢甲炒粄條

等到要吃時才發現 啊 是餅條

 

▼炒餅條介紹

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▼蔥辣醬

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題外話

菜商送蔥來

說漲價變240元

店家驚恐的說昨天不是才漲到210 今天又漲30???

就這把蔥 ↓

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▼菜單

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有蛋餅、炒餅條、肉燥飯、飲料

 

▼餅皮

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這事先煎好的餅皮疊高高

傳統古早味的粉漿蛋餅 

但比一般的還要厚、軟

蛋餅跟炒餅條都是它

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▼炒餅條

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切成條狀的餅皮、荷包蛋(可全熟/半熟)

淋上店家的肉燥

醬汁會把餅條浸濕 但不至於軟爛

 

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原本我只加一點點辣

覺得不夠又再去加了幾瓢

這蔥辣醬看似普通 但真的香且夠味

幫這盤加很多分

 

▼起司蛋餅

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外皮煎稍微脆脆 裡面還是很軟

雖然跟餅條是一樣的皮

但兩者吃起來口感很不一樣

不會覺得在吃重複的東西

 

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很厚 吃起來蠻爽的

本身調味也蠻夠 

雖然50元比早餐店貴了些 但份量大可以飽

 

▼飲料

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喝了紅茶跟豆漿

就一般早餐店的飲料

但餐點口味都算重 還蠻需要的

 

 

那天不太餓

不然肉燥飯看起來也很不錯

蠻有特色的早餐店  小推~

 

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地址:台中市西屯區文華路231號
電話:0985-293375
營業時間:06:00–13:30 (一休)

 

 

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