店家資訊
地址：彰化縣芬園鄉彰南路五段舊社村411號-142
電話：0985-145278
營業時間：11:00-00:00
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【已歇業】
彰化火鍋店很多
但專門麻辣鍋很少 北彰大概就彰記跟鼎樂
這間新開在芬園靠近彰化市的添仙閣
看社團分享感覺不錯
吃了以後很喜歡啊～～
▼環境
五個大桌 溫馨舒適路線
店內還有擺放一些茶壺、藝術收藏品
有點適合長輩
▼菜單
湯底麻辣鍋、酸菜白肉、蔬果
可選個人鍋 或 人頭計的共鍋
所以是一個人也可以去吃麻辣鍋的意思
看地方新聞報導說 店家赴四川學藝
麻辣鍋香料豆瓣醬都從那帶回
▼新聞 有興趣再看 (有點冗長)
▼沾醬 白飯自取
▼鴛鴦鍋
▼兩種豆腐
▼白肉片
▼鴨血
湯底是用大骨與蔬果熬煮
麻辣鍋那層紅油有點逼人
辣感大於麻 但不死辣 很香
豆腐鴨血可續 可惜沒有特別厲害
酸菜鍋走清甜回甘路線 不嗆
喜歡很酸很酸的應該會覺得不夠
附白肉片與凍豆腐
兩種都優秀 麻辣帶勁有味 酸菜好喝
▼烏梅汁
麻辣鍋好朋友
蠻濃的 好喝
這壺是店家招待的
▼牛肚
▼玉米筍
▼老油條
▼豆皮
▼精選牛肉
▼梅花豬肉
我們點的食材中喜歡牛肚跟老油條
而且份量都蠻多的
肉品就普通火鍋肉片的品質
我們老了吃不了那麼多最後打包不少食材回家
然後鍋底當然是可以打包帶走
所以我隔天在家又吃了一頓 爽
那天角落那桌是店家一家三代在吃自家鍋
每次看到這種都覺得安心up
這間湯頭我很喜歡 推推
地址：彰化縣芬園鄉彰南路五段舊社村411號-142
電話：0985-145278
時間：11:00-00:00
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