店家資訊
地址：台中市西區公益路260號
電話： 04-23220312
時間：11:00-02:00
粉專： FB
雖然沒有在過節但十二月就很想吃燒肉，週末臨時起意熱門的吃不到，挑了這間不算太多人討論但聽到都好評的kodo，旁邊就是茶六，走一下還有俺達，三家取向不太一樣
▼外觀
▼鄰居茶六
▼店內環境
五種套餐價位1799~4799元，單點肉品跟熟食選擇很多，牛有美牛、澳洲和牛、日本和牛，海鮮蔬菜較少，套餐乍看東西很多認真看發現很多五選一、二選一，我們用單點的
▼菜單
▼烤爐
▼隨桌附玫瑰鹽、烤肉醬、雞湯
他們雞湯有蘿蔔大骨味(?)，眾多燒肉店雞湯裡覺得是比較好喝的
▼蔥蒜辣椒會問你要不要 另外給
▼原味乳酸氣泡
熟食部分
▼辣牛肉湯
很多年前去沖繩燒肉華點的辣牛肉湯至今念念不忘，這碗叫他辣味噌肉末湯比較好理解，很大一碗喝不完、會膩，適合多人分一分
▼特製和牛招牌拌麵佐太陽鴨蛋
名字很厲害，一樣是肉末，麵條偏爛不喜歡
肉品部分
▼日本和牛三角大腹肉
店員有問要不要幫忙烤，這種貴的肉當然是要啊，這盤口感很粗、不柔軟感覺怪怪
▼澳洲和牛橫膈膜
以往吃到橫膈膜都會馬上跟對面的說這好吃捏，這盤就默默地吃、還可以但沒有興奮的感覺XD
▼美國牛特選胸腹牛條肉
是點的牛裡面最便宜的但是我最喜歡的，肉質有超出這價位的期待
▼日本和牛骰子
這盤是最後加點的，想說再試一盤日本和牛看看，入口時覺得味道好熟悉，問說有另外調味嗎回說有用少許麻油，肉質可以調味不習慣
▼黑豚五花大薄切
原本要自己烤的發現難度有點高，感謝店員救援。油脂非常多，烤脆一點會有培根感，這豬肉我也蠻喜歡的
▼招待的雪花冰 & 紅豆湯
紅豆湯裡面還有番薯圓，雪花冰有四種口味，不錯的結尾
原本期待頗高但吃完不如預期，回家看了谷哥評論有幾則說最近換了菜單變差了，但業主的回覆看起來很用心，可能我沒遇到他最好的時候。個人對和牛跟熟食的部分比較無感，但低價位的都覺得不錯，如果我想吃多一點肉又多少想顧一下荷包的話我還是會考慮這間
套餐我會選屋馬、茶六，單點選燒肉本氣、一轍，再貴上去的我還踏不進去…
