店家資訊
地址:彰化縣和美鎮德美路556號
時間:11:00–22:00
電話:04-7551488
粉專: FB
從它招牌掛上我就等啊等,一來覺得好像有點美感、二來和美有重慶小火鍋好像有點厲害,最近開始試營運我自己是內用外帶各一次
位址在原本阿蘭貝爾牛排廚房
▼外觀
大部分座位落在迴轉區,如招牌所言很適合一個人來吃,然後食材迴轉的部分在和美應該是首創(?),就新意來說先拍拍手
▼內裝
你可以選擇菜盤固定的小火鍋 或 單點湯頭、拿旋轉盤上的食材(均一價19元)
▼菜單 (套餐)
▼菜單 (單點)
▼自助區 有無限取用的白飯、鴨血、滷肉燥、汽水機
▼醬料區
▼迴轉區 雖然容器顏色不一樣但每盤都是19元
接下來進入主觀的口味部分,咳咳…
▼沙茶湯頭
▼重慶牛油麻辣鴛鴦鍋
▼外帶的酸菜魚
高湯部分可能比較淡,走一個比較溫和、不太細緻的路線,麻辣的有重一點、小麻小辣,酸菜魚微酸,以小火鍋來說湯頭還是三媽好,我愛三媽。
▼菜盤
大陸妹、高麗菜數片,肉片4,米血、南瓜、玉米筍、金針菇、黑木耳、蟹肉棒、丸子各一,份量放在盤上看起來不太豐盛但其實跟其他小火鍋是差不多的
原本先外帶酸菜魚覺得普普通通,但foodpanda上麻辣鍋是寫「乾、大辣」所以再去試一次,以為是干鍋,但內用是湯的,店家說外帶因為食材吸辣所以會做成乾的、味道一樣。我覺得把它當一般小火鍋即可,不用期待太高,麻辣湯頭還可以,一個人一百多塊來說不雷,如果有小朋友應該會喜歡迴轉的部分
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