【已歇業】 和美|年有春重慶小火鍋 | 單點式迴轉及套餐制,免費麻辣鴨血豆腐滷肉飯,一鍋120元起

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  店家資訊 

地址:彰化縣和美鎮德美路556號
時間:11:00–22:00
電話:04-7551488
粉專:  FB 


 

 

從它招牌掛上我就等啊等,一來覺得好像有點美感、二來和美有重慶小火鍋好像有點厲害,最近開始試營運我自己是內用外帶各一次

 

位址在原本阿蘭貝爾牛排廚房

▼外觀

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大部分座位落在迴轉區,如招牌所言很適合一個人來吃,然後食材迴轉的部分在和美應該是首創(?),就新意來說先拍拍手

▼內裝

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你可以選擇菜盤固定的小火鍋 單點湯頭、拿旋轉盤上的食材(均一價19元)

▼菜單 (套餐)

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▼菜單 (單點)

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▼自助區無限取用的白飯、鴨血、滷肉燥、汽水機

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▼醬料區

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▼迴轉區 雖然容器顏色不一樣但每盤都是19元

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接下來進入主觀的口味部分,咳咳…

▼沙茶湯頭

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▼重慶牛油麻辣鴛鴦鍋

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外帶的酸菜魚

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高湯部分可能比較淡,走一個比較溫和、不太細緻的路線,麻辣的有重一點、小麻小辣,酸菜魚微酸,以小火鍋來說湯頭還是三媽好,我愛三媽。

 

▼菜盤

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大陸妹、高麗菜數片,肉片4,米血、南瓜、玉米筍、金針菇、黑木耳、蟹肉棒、丸子各一,份量放在盤上看起來不太豐盛但其實跟其他小火鍋是差不多的

 

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原本先外帶酸菜魚覺得普普通通,但foodpanda上麻辣鍋是寫「乾、大辣」所以再去試一次,以為是干鍋,但內用是湯的,店家說外帶因為食材吸辣所以會做成乾的、味道一樣。我覺得把它當一般小火鍋即可,不用期待太高,麻辣湯頭還可以,一個人一百多塊來說不雷,如果有小朋友應該會喜歡迴轉的部分

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